На этот раз я покажу вам рецепт мягкого шоколадного торта без яиц и духовки. Ингредиенты самые простые. такой торт каждому под силу.
Ингредиенты:
120 г муки
25 г какао-порошка
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки ванильного порошка ( по желанию )
125 грамм сахара
220 мл молока
50 мл растительного масла
1/2 чайной ложки лимонного сока ( по желанию )
Ганаш шоколадный
150 г темного шоколада
60 г молока
1/2 чайной ложки сливочного масла
Берем миску и через сито просеиваем 120 г муки, 25 г какао-порошка, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 1/2 чайной ложки ванильного порошка. Затем добавляем 125 г сахара и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем 125 г сахара и тщательно перемешиваем.
Теперь добавляем 220 мл молока и снова перемешиваем.
Перемешиваем до однородной массы, что бы не осталось комочков.
Далее берем кастрюлю и готовим водяную баню. Затем берем формочку для выпекания и смазываем дно и низ краев растительным маслом.
Выкладываем нашу массу в формочку, накрываем фольгой и ставим на водяную баню. Готовим 1 час.
Приготовим шоколадный ганаш. Также на воде в миске растопить 150 г темного шоколада, добавить 60 г молока, 1/2 чайной ложки сливочного масла и тщательно перемешать.
Спустя 1 час достаем наш торт и поливаем ганашем. Я это делаю на решетке. а так можно просто выложить торт на тарелку и полить сверху.
Не много ждем и наш торт готов!
Попробуйте приготовить такой тортик. Всем удачи и подписывайтесь на канал что бы не пропустить новые рецепты. Приятного аппетита!
#торт #тортик #торты без выпечки #простые рецепты #рецепты без выпечки