Многие россияне жалуются на зуд и пятна после съеденного куска торта или пары конфет. По мнению диетолога Алекса Плато, так наш организм реагирует на сахар, производство которого претерпело изменения. Об этом специалист рассказал Общественной службе новостей.
В последние годы врачи-аллергологи все чаще сталкиваются с яркой реакцией на сладкое. Больше всего аллергических реакций на шоколад. Но и кондитерские изделия, включая домашнюю выпечку, становятся все более опасными.
«Они вызывают кожные реакции: зуд, темно-красные пятна, которые появляются в одних и те же местах. Такой аллергический дерматит. Помимо стоит расслабиться на пару дней и налечь на кондитерку, начинают лезть прыщи. Сладкое в последние годы содержит ингредиенты, консерванты и красители, вызывающие зуд. Подозреваю, что главная причина - сахар, который стали делать по новым технологиям, с использованием других реактивов», – считает Алекс Плато.
Многие россияне пребывают в убеждении, что сахар – это нечто натуральное, в противовес его заменителям, которые, якобы, вредны. Однако, на сегодняшний день сахар вполне оправдывает свое название «белая смерть».
«Если внедриться в технологию производства рафинированного белого сахара, то там сплошная химия. Его отбеливают специальными реактивами. Поэтому лучше минимизировать сладкое в организме», – добавил специалист.
Ранее диетолог рассказал, как за пять шагов избавиться от привычки постоянно есть сладости. Специалисты также рассказали о связи вакцинации от COVID-19 и высыпаний на коже, вызванных пребыванием на солнце.