Александр Сысоев всегда оперативно реагировал на происходящие в мире и индустрии события. Так, после первой церемонии Michelin в России он снял серию интервью с шефами и рестораторами, чьи заведения удостоились звезд, а в начале пандемии, в марте 2020 года, запустил платформу SupportLocal для поддержки локального бизнеса. Последняя представляла собой виртуальную карту мест, где можно было заказать бесконтактную доставку, приобрести онлайн-сертификаты или просто пожертвовать деньги представителям малого бизнеса. Таким образом местные предприниматели могли находить клиентов и в период неопределенности иметь возможность оплачивать аренду и работу сотрудников. В 2022-м инициатива снова оказалась актуальна, и Сысоев перезапустил сайт в новом формате.
8 марта в своем телеграм-канале SysoevFM Александр сообщил о запуске сайта supportlocal.ru. На этот раз проект направлен в первую очередь на поддержу местных производителей. Помогает он и рестораторам, которые по тем или иным причинам больше не могут работать с прежними поставщиками. При этом обновленный SupportLocal не ограничивается гастрономической сферой: заполнить специальную анкету для размещения на сайте могут производители мебели или любых других товаров, которые пригодятся для ведения бизнеса.
Сейчас на сайте всего три раздела: главная страница, разъясняющая механику работы платформы, форма заявки для поставщиков и непосредственно список производителей, которые уже прошли модерацию. На последней странице есть фильтр по категориям товаров: овощи, фрукты и зелень, молочная продукция, мясо, рыба, морепродукты, бакалея, хозтовары, посуда, мебель и другое. Воспользовавшись им, предприниматель может быстро найти поставщика той продукции, в которой у него есть потребность.
Информация о производителях в свою очередь представлена в формате карточек, содержащих сведения о продукции поставщика, городе, в котором он базируется, и зоне доставки (многие работают по всей России). Там же можно найти контактные данные. Сысоев рекомендует рестораторам обновлять сайт ежедневно, так как ресурс постоянно пополняется новыми рекомендациями.
SupportLocal — не единственный проект Александра, запущенный за последнее время. В середине февраля Сысоев запустил на ютьюбе видеожурнал «СысоевТВ» для освещения самых важных ресторанных открытий в Москве. В первом видео основатель Российского Ресторанного Фестиваля и автор авторитетного телеграм-канала пообщался с командой проекта T1: шефом Гленом Баллисом, шеф-поваром Никитой Рендино и главным бартендером Андреем Пруцких. С тех пор вышло еще два обзора: на рестораны Londri и Maya.
Еще больше SRSLY в нашем канале на Яндекс.Дзен
Фото: кадр из видео CAN'T STOP THE FEELING! (from DreamWorks Animation's "TROLLS") (Official Video)