Начнем с того, что грибы это первый разумный организм, не побоюсь такого определения, обосновавшийся на нашей планете, доказано опытным путем, что у грибов есть некий интеллект ! Грибы это нечто среднее между растениями и животными, возможно симбиоз. В основном когда речь заходит о грибах, подразумевается или еда или яд, о том, что их можно использовать в созидательных целях мало кто задумывается. Между тем существует целая наука о лечении грибами - фунготерапия. Пришла она к нам с Востока, но на Руси грибы применяли для лечения некоторых заболеваний не подозревая, что это фунготерапия) Более 2000 лет назад в Китае, а нетрадиционная медицина там по сей день не уступает официальной, появились знания о лечении грибами. В пользе лекарственных растений, я думаю, никто не сомневается, так почему есть сомнения в лечебных свойствах грибов? Которые по содержанию и ценности веществ не уступают растениям, а много превосходят их. Грибы богаты витаминами В и С, белком, кальцием, железом, фосфором
