На момент создания этой статьи в Китае зарегестрированно более 100 пород кур. В этой статья, Я расскажу о 3 породах наиболее распространённых в России а точнее у нас на Белгородчине. Чем они привлекли заводчиков, в чём их плюсы и минусы, цена, и продуктивность.
Китайские шёлковые куры
Китайская шелковая курица – порода, о происхождении которой известно достаточно много. Птица очень быстро завоевала любовь птицеводов, в первую очередь из-за своего внешнего вида.
Порода шелковых относится к карликовым видам кур. Поэтому вес кур маленький петушки достигают 1,3-1,5кг живого веса, а курочки в редком случае весят выше 1кг. Но в этом есть и свои плюсы из-за маленьких размеров они намного меньше потребляют кормов, в среднем курочки этой породы в сутки потребляют до 90гр корма. Так же из-за своих размеров птица подходит для содержания как в клетках, так и на польного содержания в том числе и свободного выгула. При напольном содержании шёлкам необходима глубокая и сухая подстилка мелкой фракции из-за своеобразной структуры пера. Для содержания этой породы не требуються высокие заборы так как шёлки из-за отсутствия перьев как таковых практически не летают, в связи с этим гнёзда для курочек нужно делать на минимальной высоте от пола, или на самом полу с бортикам, насесты так же устанавливаються на высоте 20-40см и оборудываються лесенкой.
Яйцекладку шёлки начинают примерно в 6 месяцев, за год курочки могут снести до 100 яйц, при среднем весе яйца 35гр.
Так же курочки этой породы являються очень хорошими(отличными) наседками имея спокойный нрав, они охотно принемают подкидышей, других птенцов.
Мясо и яйцо высоко цениться за свои вкусовые качества, а так же за содержание в них редких аминокислот и витаминов, а так же из-за своего вида чёрного цвета даёт им дополнительный плюс при продвижении на мясном рынке, цына мяса этих птиц в некоторых регионах доходит до 1000руб. за кг.
Подведём итоги:
плюсы
1. красивый декоротивный вид
2. неприхотливость к содержанию (пол.клетка, занимает мало места)
3. мясо и яйцо полезней обычных кур
4. идеальная наседка (наверная одна из лутших пород)
5. небольшие затраты на содержание (корма, помешщения)
минусы
1. низкая продуктивность мяса и яйца
2. не любит повышенной влажности особенно сырости из-за структуры пера (пуха)
3. дороговизна в приобритении ( инкуб.яйцо 100р. цыплята от 150р, взрослые куры и петухи от 700р до 1500р
породы кур Ухейилюй
Название породы переводится с китайского языка как пять черных (перья, кожа, мясо, кости и гребень), и один зеленый (яйца). Это исчерпывающее описание внешнего вида и продуктивности в одном слове. Чем популярна эта порода в первую очередь своими яйцами зеленоватого оттенка и чёрным цветам мяса.
Эта порода хоть и считаеться мясо яичной но по всем параметрам не дотягивает до осовных пород этой категории, яйценосткость если и не силь уступает, куры несут всего до 180 яйц в год, масса яйца редко превышает 50гр. То по мясным весам эта порода уступает многим и при том же значительно, вес петухов менее 2кг в среднем половозрелые петухи весят 1,6-1,8 а курочки и того меньше в редком случае превышают порог в 1,2кг.
Но не смотря на низкие показатели птица довольно активно пользуетьс популярностью у птицеводов любителей, и этому послужило очень грамотное и профессиональное раскручивание бренда китайских кур и китайской медецины.
Как заявлюеться во многих источниках по описанию этой породы кур, что якобы в мясе и яйце этих кур содержиться большое колечество редких витаминов, миниральных веществ и аминокислот. Но подтверждения научных иследований этим словам не где не встречаеться правда или миф судить Вам. Так же утверждаеться что мясо этих кур используеться в восточной медецине.
Необычный цвет мяса даёт дополнительный стимул в ценовой политеке при сбыте мяса, мясо можно продавать более дороже чем обычных кур, но в тоже время это и отталкивает многих покупателей его цвет и дороговизна средняя цена такого мяса в нашем регионе 500р за Кг. Яйцо пользуеться более популярность именно пищевое чем мясо из-за своего цвета особенно в пасхальные праздники, цена его достигает 300р за 1 десяток.
Из-за своих небольших размеров птица подходит как для напольного так и для клеточного содержания, потребление кормов ниже чем у других мясояичных пород примерно в сутки 130гр на голову. Эти куры не плохо приспосабливаються к холодам что тоже не сильно требует затрат на обогрев курятника в зимнее время. Птички любят полетать по этому выгулы огараживают высоким заборам и зачастую натягивают сетку сверху. У курочек прослеживаеться инстинкт насиживания поэтому можно смело необзаводиться инкубатором чтобы получить потомство, продуктивный возраст наступает у этой породы к 8 месяцем, можно сказать что порода познеспелая!
Цена на инкуб.яйцо от 70 до 120р. птенцы от 150р-шт, взрослые курочки 1000р а петушки до 1500р.
Китайский Шёлковый Абореген
Куры этой породы внешне напоминают карликовых шёлковых кур, но это только внешне, данная порода относится к мясному типу кур! Так же эти куры были выведены в Китае и имеют рад преумуществ перед своими младшими сородичами.
Отличее аборегено от обычных шёлков довольно серьёзное:
1. Вес этих кур достигает 2,5кг а петухи зачастую весят чуть более 3кг
2. Мясо так же имеет чёрный цвет и по вкусу напоминает обычных шёлков
3. Яйценосткость так же низкая 100-120 яйц в год но вот вес яйца уже больше достигает 60гр.
4. Половое созревание так же 6-8 месяцев
5. Инстинкт насиживания развит слабо, так что для разведения этой породы рекомендуеться приобретать инкубатор
6. Боее высокая мясная продуктивность чем у обычных шёлков петушки в 5 месяцев уже вмогут весить 2-2,5кг
7. Так же как и шёлки птица не летает, может содержаться на полу и в клетках.
Цена на инкубационное яйцо достигает 130р за шт, цыплята суточные от 150 до 200р за шт, взрослые куры 800-1200р-шт, петушки от 1000 до 1500р за шт!
