Всем привет!
Вы знаете, теперь, когда мы с вами остались в тесном кругу единомышленников, меня стало тянуть на серьезные темы.
Причем на такие, чтобы вот прямо покопаться, разобраться и поставить еще одну точку в голове.
Это потому, что сейчас со мной действительно остались только думающие, заинтересованные и способные оценить материал люди.
Случайных "диетчиков", конспироманов и любителей волшебных таблеток больше не заносит.
Нет худа без добра, как говорится.
Итак, сегодня я намерена разобрать взаимосвязь работы печени, изменений маркеров холестерина/ сахара и лишнего жира (особенно в области талии).
Путешествие будет небыстрым, но познавательным, обещаю.
Очередная череда выходных закончилась, начинаем учиться *по-взрослому*.
Как наш метаболизм зависит от работы печени?
Если щитовидная железа - это наш главный "кочегар", от которого зависит скорость и интенсивность обменных процессов, то печень - это второй мозг.
Сейчас кишечник откуда-то снизу завопит, что место второго мозга *как бы уже занято*, но я бы сказала, что здесь нет противоречия.
Второй мозг - это вся пищеварительная система. И желудок, и кишечник, и печень.
Ну да ладно.
Сегодня мы говорим именно об управлении процессами использования жира.
О печени - но в достаточно узком ключе.
Чтобы печень работала правильно, нужны следующие условия (они обязательны ВСЕ):
1. Потеря веса (если он есть лишний) или поддержание здорового веса. Никаких недоеданий и перееданий. Разумный баланс.
Для этого достаточно следовать уже не раз разобранным мною правилам рациона для регуляции лептина (приведу статью в ссылках), постоянно увеличивать или поддерживать стабильно высоким уровень бытовой активности и следить за тем, чтобы из пищи поступало достаточно питательных веществ для поддержки печени.
2. Контроль здоровья пищеварительной системы. Приличная микрофлора, работа над качественным усвоением питательных веществ и суровый голодомор для всех мерзких патогенов, которые обожают сахар, муку, трансжиры и искусственные добавки.
Если здесь сохраняются проблемы, то с пунктом первым тоже все застопорится - например, будет крайне сложно с похудением, тренировками и мотивацией.
Так что сначала надо разобраться с пищеварением, и уже потом отправляться за стройностью.
И снова... снова это. Кишечник всему голова.
Мозг: "Так, я не понял, это че за...???"
А знаете, почему еще надо сначала утрясти все именно с составом вашего меню и здоровьем кишечника, а уже потом худеть?
Потому что есть такое понятие, как "метаболический стресс печени".
И кишечник в запущенном состоянии своей сестре этот стресс и создает, не дает работать. А вы сверху еще и ограничительную диету - не с теми продуктами, с которыми надо.
Так можно допрыгаться не до похудения, а до ожирения печени.
Для начала надо перестать травить ее, дать вздохнуть свободно.
Ожиревшая и нефункциональная печень - это слабое метаболическое звено, от которого расходятся волны феерического геморроя по всему организму.
3. Питание для поддержки печени. Что здесь важно, если коротко?
Некоторое (но не чрезмерное!) ограничение углеводистой пищи. Если совсем уберете или сильно урежете углеводы, может *замереть* щитовидная железа. Привет, никакущий метаболизм. Скоро придется голодать ради поддержания веса, а чтобы похудеть, пить только воду.
Крупы оставьте, но относительно немного (1-2 порции в день), фрукты - тоже пара штук в день, крахмалистые (свекла, морковка, картошка, тыква) - граммов 100 в вареном виде вместо одной порции крупы. Ягоды - граммов 100 в день.
Ну, и так далее. Поскромнее с углеводами. Хлеба да макароны - на вашей совести. Хотите оздоровить печень, на время лучше убрать.
А знаете, кто главный липотропик (жиросжигатель) для печени?
Белок. Причем белок животный, цельный и качественный. Но и фабричный продукт - сывороточный протеин - тоже пойдет. Особенно тем, кто разучился усваивать нормальный белок.
Самое главное, если печень ослабела, знать меру и не сразу налегать на белок, а просто аккуратно, порционно включать его в рацион. Скромненько.
Оздоровитесь, станьте более крепким и мышечным, подготовьте желудок
небольшими количествами белка, и тогда можно будет приналечь на курицу да рыбу поосновательнее.
4. Борьба с "метаболическим гриппом" - воспалительными сигналами лишнего жира. Это понятие для нас новое, я его на днях разберу.
Термин красивый, но простой - пока много жира в организме, и особенно в области органов, печень получает мощные воспалительные удары - сигналы, исходящие от жировой ткани.
Всеми силами боритесь с лишними килограммами. Даже если не сразу удастся добраться до области живота, рано или поздно он начнет таять.
Терпение и время - наше все.
Беда в том, что если печень больше не может справляться с избытком жиров и сахаров из пищи, они начинают травмировать тело: скапливаться, где не надо, повреждать сосуды и мозг, ускорять старение.
А дальше - какая-нибудь тяжелая хроника вроде диабета и... открытый финал.
Несколько важных нюансов:
- Ожиревшая печень увеличивает риск развития диабета 2 типа на чудовищные 500%.
- Повышенный сахар в крови + избыточная масса тела - это предвестники отключения печени от нормальной работы.
- Если вы продолжаете ее бомбить разными токсинами и сладко-жирно-мучной едой, она как бы "консервируется", и начинает тупо спасать себя. Часто, безуспешно. В организме постепенно наступает хаос.
- Триглицериды в анализах - четкий показатель того, как работает печень.
Повышенный их уровень указывает на то, что она копит жиры вместо того, чтобы расщеплять их.
Как правило, причина - переизбыток жира, вслед за которым тело отключает функцию особого гена, который управляет регуляцией жира в печени.
Если вы внешне стройны, а триглицериды повышены, обратите внимание на область талии - а вдруг, весь этот жир скрывается именно там, где он особенно опасен?
Сделайте исследования органов и уберите из своей жизни, наконец, алкоголь и простые углеводы - хотя бы это.
Уровень триглицеридов натощак не имеет права превышать уровень холестерина ЛПВП более, чем в 2 раза.
Что делать?
- Не перекусывать. 3-4 чистых и полноценных приема пищи.
- Ужинать рано, и после относительно легкого ужина ЗАПРЕТИТЬ себе походы на кухню. Перед сном маленький стакан кефира или порция протеина допустимы, но не более.
- Никаких перееданий!
- Относительно немного углеводов.
- Все приемы пищи - с белком и клетчаткой!
- Вечерние прогулки и минимум час ходьбы в день. Лучше вдвое больше.
Если триглицериды пошли вниз, это значит, что печень начала избавляться от жира. Процесс идет! Даже если вес пока еще тот же.
5. Тренировки. Вы знаете, ваш жир в области живота чаще всего сигнализирует о проблемах с печенью и воспалении.
Тренировки, при соблюдении предыдущих пунктов, решают этот вопрос, и еще как!
Чтобы улучшилась ситуация, достаточно интенсивной ходьбы.
Силовые тренировки помогают печени тем, что тоже снижают уровень воспаления, включают режим использования запасов и помогают нормализовать передачу гормона роста - нашего главного жиросжигателя.
Дело в том, что если вы постоянно тренируетесь, печень будет вынуждена озадачиться тем, чтобы перенаправить топливо в мышцы.
Вы будете использовать и жир, и сахар - освобождаться от них.
А вот если вы этого не делаете, сидите себе - посиживаете, то у печени со временем начинаются огромные проблемы.
Что ей делать с кучей сахара и жира? Она захлебывается во всем этом, к сожалению.
И вот тут интересный момент - повышается холестерин.
Вопрос - для чего?
В самом начале я сказала, что печень - это мозг. Она всегда ищет антикризисные решения.
Так она пытается спасти переедающего или питающегося хаотично человека от ИНТОКСИКАЦИИ ЕДОЙ.
Кошмарно звучит.
Тело синтезирует дополнительный холестерин и желчь, дабы экпортировать прущий в органы жир хотя бы в ЖКТ и убрать его таким способом из тела.
Повышается холестерин ЛПНП, могут появиться изжога, расстройство желудка, вздутия.
Избыток желчи, содержащий много билирубина, раздражает слизистую оболочку тонкого кишечника и забрасывается в желудок.
Ослабевает сфинктер пищевода, и желудочная кислота обжигать пищевод.
Ну почему, почему вместо грамотных объяснений десятилетиями назначают эти пилюльки-пеногасители?
6. Работа со стрессом. Повышенный уровень кортизола - это тоже воспаление и тоже удар по печени, и это мешает ей расщеплять жир. Так что не зря "на стрессе" увеличивается именно центральный, абдоминальный объем тела.
Любые липотропики - это очередная волшебная пилюлька. Нет такой травы, которая сделает печень чистой, если нет интенсивных нагрузок, спокойствия и хорошего, умеренного питания.
Печени нужны естественные меры поддержки - ваше крепкое тело, которое становится все крепче с каждым днем.
Чем меньше жира и больше мышц, тем чище печень и сосуды.
7. Голодание. Я его называю "методом для суровых, но ленивых".
Знаете, хороший метаболизм - это постоянное движение. В условиях нагрузок тело требует еды и тут же сжигает все эти калории.
Я себя часто сравниваю с печью, которая прожорлива - да, но и выделяет она столько энергии!
Мне всегда тепло, не бывает вялости, не хочется прилечь, я каждую минуту готова двигаться, действовать. Мне не жалко энергии - ее много, тело не боится тратить, работает на полную.
Так и должно быть.
Подумайте и присмотритесь - а не начали ли вы на диете "тормозить" от голода, экономить энергию, мерзнуть?
Когда я дико худела на тупейших ограничительных диетах, у меня не было сил. От меня вообще не было никакого толку. Я была бледной и медленной, как дождевой червь. Моя голова не варила, я ничего не производила, тренироваться не хотелось. Я жила, как в киселе.
Если бы я не одумалась, не было бы ни этого канала, ни погружения в тему, ни минимальной пользы от меня.
К черту такой образ жизни. К черту такое похудение.
Живите!
Если вы не едите белок, вы замедляетесь.
Да, умеренное интервальное голодание+дефицит калорий - дело хорошее, можно использовать. Если вы знаете, как практиковать это с умом.
Но если вы надеетесь этим заменить активность и правильную еду, в скором времени вы придете к тому же мутному состоянию, к которому пришла я.
Один день поголодать раз в неделю можно - и это будет полезно.
Можно использовать режим 16:8.
Но пожалуйста, все равно пусть будет нормальное количество калорий - и обязательно нагрузки!
Так вы улучшите метаболизм печени и ее функцию, а не убьете.
Злоупотребление же голоданием может больно ударить по желчному пузырю.
Как и причудливые диеты с вырезанием какого-либо важного компонента: углеводов, жиров, животной пищи, термически обработанной пищи... и прочий бред бредовый.
Выводы
Что нужно для нормальной функции печени и всего ЖКТ, щитовидной железы, стройности, плоского живота?
Нагрузки. Высокая суточная активность.
Вот это - ваша цель.
Вот это все ставит на места.
Разгон метаболизма. Чистая еда. Дисциплина. Детокс мыслей - стресс является одним из злейших врагов печени.
Сделайте такую перестановку, поменяйте приоритеты.
И тогда ничего в организме не будет УСПЕВАТЬ зарастать этим жутким болезненным жиром и карамелизироваться колючим сахаром. Вы их сожжете в своем пламени.
Вот к чему надо идти.
Понимаете, что большая часть проблем могла возникнуть от того, что вы последние годы сидели, про мышцы свои забыли, нервничали и заедали все это непонятно чем? Плюс, термоядерные таблетки и кривые диеты.
Здоровья нам всем крепкого!
©Дарья Nice&Easy Савельева
Материал к теме:
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, Инстаграм @ketodzen, канал на Youtube. Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.