Картофель тушёный с овощами!
состав;
1 кг очищенного картофеля, 3 луковицы, 1 стакан томатного сока ,1 сладкий перец ,1 морковь, подсолнечное масло, соль.
способ приготовления;
Картофель нарезать купно,положить в сковороду ,посолить,залить водой, чтобы она покрыла картофель.Поставить на огонь и тушить.Морковь и помидоры нарезать крупными фрагментами,лук и перец кольцами, овощи обжарить на масле ,добавить картофелю, перемешать и тушить до готовности. Приятного аппетита!
