ингредиенты: 1 килограмм Свиная вырезка любая. У меня был карбонад. 2 столовых ложки подсолнечного масла 2 чайных ложки приправы для мяса 2 чайных ложки чеснока гранулированного (можно обычного 3 зубчика натертого на мелкой терке) Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу 3 чайных ложки горчицы столовой Пиготовление: 1- Взять свиную вырезку, вымыть под проточной водой, просушить. 2- Взять любую удобную тару для смешивания специй 3- В нее налить масло, добавить все специи и горчицу, чательно перемешать. 4- Натереть свиную вырезку получившимся составом. 5- Убрать натертую свинину в холодильник на 3 часа 6- Завернуть настоявшуюся свинину в фольгу, поместить в протвень для запекания. 7- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1.5 часа. Приятного аппетита!!!!
1 килограмм Свиная вырезка любая. У меня был карбонад.
2 столовых ложки подсолнечного масла
2 чайных ложки приправы для мяса
2 чайных ложки чеснока гранулированного (можно обычного 3 зубчика натертого на мелкой терке)
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
3 чайных ложки горчицы столовой
Пиготовление:
1- Взять свиную вырезку, вымыть под проточной водой, просушить.
2- Взять любую удобную тару для смешивания специй
3- В нее налить масло, добавить все специи и горчицу, чательно перемешать.
4- Натереть свиную вырезку получившимся составом.
5- Убрать натертую свинину в холодильник на 3 часа
6- Завернуть настоявшуюся свинину в фольгу, поместить в протвень для запекания.
7- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1.5 часа.
Приятного аппетита!!!!