ПП рецепты с творогом.

Взято с Canva

Творожный чизкейк

Canva

Корж:

• Яйцо-1 шт.
• Овсяные измельчённые хлопья-4 ст.л.
• Творог-2 ст.л.
• Сахарозаменитель

Начинка:

• Творог-2 пачки
• Яйцо-2 шт.
• Сахарозаменитель

Смешиваем все ингредиенты для коржа, заливаем полученную смесь в форму и отправляем выпекаться в духовку на 15 минут при 190 градусах.

В это время готовим начинку. Соединяем творог, яйца и сахарозаменитель, взбиваем при помощи блендера до однородной массы. Полученную массу заливаем поверх нашего коржа и отправляем в духовку на 50-60 минут при 170 градусах. Время может меняться в зависимости от вашей духовки.

По желанию чизкейк можно украсить свежими ягодами.

Калорийность блюда на 100 грамм: 137 ккал.

Творожная запеканка

Canva

• Творог-1 пачка
• Яйца-2 шт.
• Овсянка-2 ст.л.
• Разрыхлитель-пол ч.л.
• Сахарозаменитель

С помощью блендера взбиваем творог, яйца и сахарозаменитель до однородной массы.

Измельчаем овсяные хлопья, соединяем с разрыхлителем.

Все смешиваем и заливаем в форму. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

По желанию можно добавить изюм.

Калорийность блюда на 100 грамм:127 ккал.

Творожный мусс

Canva

• Обезжиренный творог-300 г.
• Натуральный йогурт-100 г.
• Сахарозаменитель
• Желатин-12 г.

Желатин замочить в воде на 15 минут.

Йогурт, творог и сахзам взбить с помощью блендера до однородной массы.

Разбухший желатин растапливаем с помощью водяной бани или в микроволновке. Добавляем его к получившейся творожной массе и взбиваем еще 1-2 минуты.

Разливаем мусс по формам и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Можно добавить банан.

Калорийность блюда на 100 грамм: 171 ккал.

Творожный пудинг

Canva

• Творог-400 г.
• Кефир или натуральный йогурт-180 мл.
• Сахарозаменитель
• Яичные белки-2 шт.

Творог взбить с помощью блендера. Добавить йогурт(кефир) и сахзам.

Белки взбить до белой пены, всё аккуратно смешать и отправить в духовку на 30-35 минут при 190 градусах.

Можно добавить корицу.

Калорийность блюда на 100 грамм:120 ккал.

Творожное суфле

Canva

• Обезжиренный творог-1 пачка
• Яйцо-2 шт.
• Сахарозаменитель

Творог с сахарозаменителем взбить с помощью блендера до однородной массы.

Хорошо взбить яйца до образования пены.

Все смешать, разлить по формочкам и отправить в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Можно добавить ягоды или фрукты.

Калорийность блюда на 100 грамм: 87 ккал.