Такими котлетками можно кормить деток как до года, так и после. У них очень яркий цвет и сладковатый вкус.
Фарш может быть любой - из говядины, телятины, индейки. Можно приготовить в духовке, а можно на пару.
Для 5-6 котлеток понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 ст. л. фарша
- 1 ст. л. мелко натертой вареной свеклы
- 1 ст. л. натертой вареной картошки
- 1 ст. л. натертого лука
- соль для детей старше 1 года
Перемешать фарш, натертые лук, свеклу и картофель. Хорошо вымешать и сформировать котлетки.
Выложить котлеты на пергамент или фольгу и готовить в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Или выложить в пароварку и готовить на пару минут 20-25.
Приятного аппетита!
