Недавно поймала себя на мысли, что в магазине «Дачник» выбирала семена по неправильному принципу. В первую очередь я рассматривала плод на картинке. Тот, что приглянулся, шел в корзинку. Потом читала название культуры – и опять, если оно звучное, аппетитное, значит, покупаю.
И только дома мне пришло в голову взглянуть на срок годности и дату выпуска семян. Непростительная оплошность!
Почему так важна дата на упаковке
В ходе различных экспериментов, исследований и анализов Минсельхоз вынес определенные сроки годности семян. У всех культур они разные. Дольше всего не теряют всхожесть огурцы и фасоль. Семенной материал этих культур можно уверенно высевать на грядку даже после 8-9 лет хранения.
Для садовода на упаковке всегда найдется полезная информация. Но самое главное обратить внимание на «год урожая» и «дату фасовки». Если семена получены в 2018 году, а расфасованы только в 2020-ом, можно предположить, что они прорастут плохо. Вы ведь не знаете, при каких условиях их хранили целых 2 года. А если семенной материал получен в 2021 году, а расфасован в 2022-ом, ему больше доверия. Но высаживать в этом же году такие семена не советую.
Сколько должны храниться семена, чтобы дали хороший урожай
Знающие люди никогда не приобретают семена урожая прошлого года для посадки в году текущем. Старые семена еще лучше прорастают и имеют высокую плодородность. Но перед посевом их надо вымочить в воде от нескольких часов до суток. Затем хорошо просушить и только тогда посеять.
Время – враг только зелени. Щавель, укроп, петрушку, кинзу лучше всего высевать из семян позднее 3 лет после сбора. А вот томаты и перец лучше растут и дают хороший урожай, если выращиваются из старых семечек. Поэтому опытные садоводы рекомендуют использовать для рассады материал 4-5 летней давности.
Самый большой срок у семян тыквы, кабачка, арбузов и дынь. Оптимально покупать семечки, которые получены 6-8 лет назад.
Долговечность семян – специальный термин, характеризующийся биологической особенностью семян к произрастанию и правильности их хранения. У редьки, капусты и огурцов биологическая долговечность до 10 лет, а у спаржи и щавеля – всего 3-4 года.
Хозяйственная долговечность определяется условиями хранения. Если они соблюдаются, семена арбуза, огурца, дыни, патиссонов будут всхожими до 6-8 лет. Старше покупать не имеет смысла даже учитывая, что семенной материал этих культур может храниться до 10 лет.