Мука пшеничная высшего сорта ~ 200 г
Масло сливочное ~ 120 г
Сахарная пудра ~ 9 ст.л
Миндаль молотый ~ 5 ст.л
Ваниль ~ 1 стручок
Яйцо куриное ~ 1 шт
Сахарные карандаши ~ для декора
Соль ~ щепотка
- 1. Холодное масло подержать минут 15 при комнатной температуре и порезать на куски.
- 2. В рабочую чашу просеять муку. Добавить молотый миндаль, сахарную пудру, семена ванили (или ванильный сахар)и яйцо. Перемешать.
- 3. Кубики масла растереть с мучной смесью в крошку, а затем замесить гладкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
- 4. Противень застелить пергаментом для выпечки. Из охлажденного теста формочками для печения вырезать кроликов. Уложить фигурки на противень и убрать снова на 30 минут в холодильник. Выпекать в разогретой духовке при 175 градусах 15-20 минут. Печенье остудить на решетке. По краю сахарными карандашами нанести декор на свой вкус и усмотрение.
Рецепт "Пасхальный кролик" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
#рецепты #Выпечка #печеньки #пасха #пасхальный кролик #твои рецепты #пасхальный кулич #пасха 2022 #как приготовить
