Доброе утро! Пишу за вчерашний день. Что- то глючил у меня интернет, только с 5 раза смогла загрузить рецепт, как выпекаю ржаной хлеб. Сил написать отчёт за вчерашний день - не хватило.
Вчера пол дня провела на работе. И работать не работали, а устала. Зато успела зайти в чижик и Дикси. Купила продукты.
Ещё купила бутылку оливкового масла, 2 бутылки подсолнечного масла и пачку геркулеса. Цены в чеке.
Вернулась ближе к обеду, сварила суп, напекла блинов. Масленица в полном разгаре!
Завтрак - каша гречневая. Какао.
Обед -суп на говяжьем бульоне, с вермишелью.
После обеда получасовой сон и начала фаршировать блины мясом. Накрутила штук 40, как раз на ужины или завтраки.
Сделала заготовки - манты и пельмени.
Перекусы - бананы, яблоки и мандарины. И блины.
Стали принимать после ковида витамин авкадетрим, так как в Подмосковье мало солнца. Выписал врач. Посмотрим на эффект.
Ужин - ленивые манты со сметаной.
Такие манты делаю, когда осталось тесто и фарш, а лепить уже надоело. Раскатываю пласт теста, по нему распределяю фарш и скручиваю рулетом. Нарезаю на порционные кусочки по 1-1,5 см. Выкладываю в сковороду , смазанную маслом, обжариваю с одной стороны и заливаю соусом - тут на ваш вкус. Я заливаю молоком плюс вода, специи. Тушу около 10-15 минут. Незабываем посолить соус.И быстро, и вкусно.
И в конце статьи финансовые итоги. Остаток до 20 марта - 3369 руб. Это в среднем 250 руб в день.