Мультиварку мне подарил сын. Поначалу как то с осторожкой к ней отнеслась. А потом распробовала и теперь супы, каши, даже манник пекла, только в ней. Так как мультиварки все разные, у меня POLARIS PMC0520AD
Вот для этой модели, хочу поделиться рецептом борща. В чашу наливаю 2-3 ст.л. растительного масла Мясо ложите какое вам нравится, я готовлю и с курицей и со свиными ребрышками, но режу небольшими кусочками. Чищу и режу кубиками лук 1 среднюю головку, морковь и свеклу тру на терке, тоже среднего размера. Все это кладу в чашу и включаю режим жарки. Если вы хотите прямо зажарку, то крышку не закрывать, если потушить немного, то тогда закройте. Зажарку готовить примерно минут 20, с учетом разогрева. Чищу и режу картофель кубиками, его тоже в чашу и туда же капусту. Хотите квашеную, хотите свежую. Наливаю воду, до последней отметки. Кстати чаша у меня 5 литров. Соль, приправы по вкусу, томатную пасту 1-2 ст.л. ложу и размешиваю сразу. Если хотите можно добавить зеленый лук и укроп. Закрываю крышку и включаю режим суп, у меня 1 час. И вот все готово. Можно оставить на режиме подогрев, чтобы потомился еще. Еще совет: кладите овощи так, чтобы было густо, потому что мультиварка вываривает, там даже капуста почти прозрачная получается
Но борщ, мне очень нравится, я уже и не помню, когда готовила в кастрюле. Спасибо, что читаете мой канал. Посидим-поговорим.
