Всем привет, мои дорогие читатели! 🤗
Поделюсь сегодня с вами простым рецептиком творожных кексов.
Кексы получаются очень нежными, вкусными! К чаю - просто превосходно! 🍵
Необходимые ингредиенты:
- Мука - 150 гр
- Сахар - 150 гр (я кладу вдвое меньше, вы ориентируйтесь по своим вкусовым предпочтениям)))
- Творог (желательно брать не жирный) - 130 гр
- Яйцо - 2 шт (среднего размера)
- Масло сливочное - 70 гр
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Готовим)
Размягченное сливочное масло венчиком взбиваем с сахаром.
Добавляем творог и яйца. Взбиваем до однородности.
Муку просеиваем с разрыхлителем.
Все хорошо смешиваем.
Заполняем тестом формочки на 2/3.
Духовку разогреваем заранее до 180°
Выпекаем около 35 минут.
Украшаем по желанию или не украшаем вовсе!) 😉
Я в этот раз добавила в тесто изюм, получилось неплохо!)
(Изюм предварительно замачиваем на 15 минут в горячей воде).
Приятного аппетита! 🥯
Спасибо за ваши 👍❤