Несколько рецептов приготовления блинчиков на молоке. Они непременно Вам пригодятся, ведь эти рецепты блинчиков проверены уже не одной хозяйкой!!! 1. Рецепт блинчиков, самый простой и быстрый. Этот рецепт блинчиков самый лёгкий, и справиться даже начинающая хозяйка. Ингредиенты: В молоко комнатной температуры добавляем просеянную муку, и всё остальные ингредиенты и хорошо венчиком перемешиваем до однородной массы, что бы не было комочков. Тесто готово к выпеканию. 2. Рецепт - блинчиков, заварные с кипятком. Этот рецепт блинчиков очень вкусный, они получаются нежные, тонкие и очень мягкие. Ингредиенты: Разбиваем куриные яйца в глубокую миску. Вливаем молоко и добавляем сахар, соль. Взбиваем все венчиком примерно 1-2 минуты. Добавляем пшеничную муку и разрыхлитель, перемешиваем густое блинное тесто. Муку обязательно нужно просеять в месте с разрыхлителем. Оно получается консистенции густой сметаны. Затем вливаем в тесто кипяток и быстро перемешиваем его. Помните, что кипяток ну
Несколько рецептов приготовления блинчиков на молоке. Они непременно Вам пригодятся, ведь эти рецепты блинчиков проверены уже не одной хозяйкой!!!
1. Рецепт блинчиков, самый простой и быстрый.
Этот рецепт блинчиков самый лёгкий, и справиться даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- Молоко - 500 мл;
- Мука пшеничная - 100 гр;
- Сахар - 2 ст. л;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Масло растительное - 2 ст. л.
В молоко комнатной температуры добавляем просеянную муку, и всё остальные ингредиенты и хорошо венчиком перемешиваем до однородной массы, что бы не было комочков. Тесто готово к выпеканию.
2. Рецепт - блинчиков, заварные с кипятком.
Этот рецепт блинчиков очень вкусный, они получаются нежные, тонкие и очень мягкие.
Ингредиенты:
- молоко - 2 стакана;
- яйца - 3 шт;
- крутой кипяток - 1 стакан;
- мука - 1,5 стакана;
- растительное масло - 3 ст. л;
- соль - 0.5 ч. л;
- сахарный песок - 2 ст. л;
- Разрыхлитель - 1 п.
Разбиваем куриные яйца в глубокую миску. Вливаем молоко и добавляем сахар, соль. Взбиваем все венчиком примерно 1-2 минуты. Добавляем пшеничную муку и разрыхлитель, перемешиваем густое блинное тесто. Муку обязательно нужно просеять в месте с разрыхлителем. Оно получается консистенции густой сметаны. Затем вливаем в тесто кипяток и быстро перемешиваем его. Помните, что кипяток нужно добавлять после муки!!! Затем добавляем растительное масло и сново перемешайте тесто. И сразу можно приступить к выпеканию блинчиков.
3.Рецепт блинчиков на молоке с дрожжами и кипятком!!!
Блинчики получаются по этому рецепту пушистые и очень нежные.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.;
- Сахар – 3 ст.л.;
- Молоко – 0,5 л;
- Дрожжи сухие - 1 п;
- Мука – 2 стакана;
- Масло растительное – 3ст.л.;
- Соль – 0.5 ч. л;
- Крутой кипяток – 150 мл.
Молоко подогреваем в микроволновой печи, примерно до 30-35 градусов. Дрожжи добавляем в молоко и перемешиваем венчиком. Оставляем нашу смесь на 10 минут. Затем добавляем просеянную муку, сахар соль, яица. Всё хорошо перемешиваем венчиком и оставляем на 40 минут в теплом месте. Тесто получается густым. После того как тесто постояло 40 минут, оно увеличивается в размерах в двое. Затем добавляем крутой кипяток, вливая его в тесто тонкой струйкой и одновременно перемешиваем тесто. Далее добавляем растительное масло. Тесто готово к выпеканию.