Мясо, картофель, лук, чеснок. Беспроигрышный набор продуктов. Сегодня будем жарить картошечку! Добавим перчику и… Впрочем, всё в рецепте. Обязательно приготовьте такой картофель! Устройте праздник себе и своим родным. Ингредиенты: Картофель 1кг Свинина 500г Лук 1шт Чеснок 1зуб Черный перец 2г Красный перец 10г Приготовление: Срезать кожу Отрезать сало Порезать крупным кубиком Лук – полукольцами. Чеснок и перец – мелко Картофель порезать дольками Выжарить сало Добавить мясо и жарить до белого цвета Заложить картофель и жарить до полуготовности Добавить лук, специи довести до готовности Подавать с зеленью и свежими овощами Приятного аппетита! Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=sXcscAVkkeg