Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!
🔶 Берем 5 яиц, добавляем 2 ст. л. сахара с верхом, щепотку соли.
Все перемешиваем вилкой.
🔶 Чайную ложку соды с верхом погасить кипятком.
🔶 Соду добавляем в яйца и взбиваем миксером.
🔶 Просеиваем 2 стакана муки.
🔶 Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
🔶 Молоко, подогреваем до чуть теплого состояния.
🔶 Теплое молоко добавляем к смеси, постоянно помешивая.
🔶 Берем примерно полстакана растительного масла и добавляем в тесто
🔶 Ещё раз всё хорошо перемешиваем и впекаем вкуснейшие блины.
🔷 А потом заворачиваем в них любимую начинку.
С масленицей Вас!!!
Приятного аппетита!
Поделитесь, пожалуйста, своим рецептом блинов.