...Читать далее
Вкусно и сбалансировано 👌🏼
⠀
Ингредиенты:
⠀
🍃индейка
🍃киноа
🍃лук
🍃морковь
🍃болгарский перец
🍃грибы
🍃🐾чеснок
🍃соль/перец/специи
🍃вода
⠀
Готовить лучше в кастрюле - жаровне!
⠀
Режем индейку кубиками, обжариваем на топленом масле. Режем лук и отправляем к мясу, следом морковь трем на крупнойтерке и обжариваем вместе с луком и мясом.
Дальше режем болгарский перец кубиками, грибы дольками, отправляем в жаровню. Солим, перчим, добавляем любимые специи и хорошо мешаем.
Промываем киноа и выкладываем поверх овощей, заливаем водой, чтоб хорошо покрыла киноа, добавляем несколько зубчиков чеснока, накрываем крышкой и тушим до полной готовности (когда в блюде не останется воды).
⠀
Приятного аппетита 😋