Я большая паникерша и очень боюсь голода. Но вообще, чаще это мне помогает, чем наоборот))
Как и многие, опасаюсь повышения цен на самые значимые продукты, поэтому и было принято решение сделать запас.
Семья у меня из 5 человек, включая 17 летнего сына и двух маленьких, 5 и 2 года.
А учитывая, что работает только муж, и кормит всю нашу ораву, то бюджет смогли выделить крайне скромный - сумма детского пособия от 3 до 7. Мне приходит на среднего ребенка чуть больше 10 тысяч рублей. Плюс на старшего получаю 5000. Вот, все эти пособия, что придут в марте мы и потратим.
У нас нет родных в деревне, вообще нет родных... поэтому брать продукты больше негде. Дачу купили недавно, и еще ничего не сажали. Поэтому закруток никаких нет и не планируется пока.
У каждого члена семьи есть свои предпочтения и я буду их учитывать при составлении списка продуктов.
Ориентируюсь примерно на месяц-два, а что-то возможно останется и гораздо дольше. Потому что, конечно же, мы будем докупать продукты не из списка, каждую неделю. Это и сыр и творог и овощи-фрукты.
Итак, список:
1. Мука 10 кг
2. Масло растительное 6 л
3. Молоко сухое 1 кг (на каши детям)
4. Яичный порошок 1 кг - это примерно 90 яиц (на омлеты и в выпечку)
5. Кокосовое масло и кокосовая паста. (долго хранятся и вкусно добавлять в разные десерты и даже в кашу)
6. Соевый фарш (внесла в список, потому что не всегда можем позволить себе мясо. Для котлеток. Хранится долго, вкус регулируется приправами)
7. Арахисовая паста (нежно ее люблю, хватает надолго)
8. Крупы и макароны. Гречка, рис, манка, геркулес. Всего по 3 пачки каждой. Сюда же горох, фасоль, по 2 пачки. И сахар 5 кг.
9. Приправы. Бульонные кубики говяжьи и куриные, дрожжи, перец черный, соль, куркума, зира, смесь перцев. Чеснок, разная зелень. Кориандр, тмин и корица.
10. Консервы. Томатная паста, сайра 4 баночки, тушенка 2 банки. Фруктовые пюре 6 банок по 0.5.
11. Чай, кофе, какао по 2 упаковки
Овощи и фрукты будем покупать по мере необходимости. Их впрок много не купишь, портятся.
Холодильник у нас есть, а вот морозилка настолько маленькая, что запасов вообще не сделать. Обычно там лежит пара куриц, рыбка и кости на бульон. Еще тру на терке и замораживаю немного овощей на заправку в первые блюда.
Дальше в списке
Хозтовары:
Мыло хозяйственное 20 кусочков и сода кальцинированная 5 пачек. (Я варю гель для стирки сама. Его же можно использовать для чистки сантехники и мытья посуды)
Туалетное и детское мыло по 3 куска. Зубная паста, шампуни.
Свечи, самые простые 20 штук
Батарейки пальчиковые 10 штук (на фонарики)
Газовые баллоны 6 штук
Аптечка.
Мы практически не болеем, поэтому возьму только обезболивающее, перекись водорода и витамины для детей.
Когда сделаю закупку, все сфотографирую и отчитаюсь по потраченной сумме. Посмотрим, уложимся ли в бюджет.
Подписывайтесь на мой канал!
А вы делаете запасы? Напишите, что закупаете, может я что-то забыла?