Накануне праздника хочется порадовать близким чем-то необычным. Как вам такой вариант? Вам понадобится: филе любой красной рыбы, например, нерки 600-700г листья петрушки, базилика 100г чеснок - 2 зубчика очищенный фундук 100г лимон растительное масло бумага (или коврик) для выпечки
Духовку в режиме гриль разогреть до 180 градусов.
Зелень (листья петрушки и базилика) мелко порубить с чесноком.
В комбайне измельчить обжаренный 100г.
Выложить филе рыбы на застеленный бумагой для выпечки противень кожей вниз, обсыпать крошкой из орехов и зелени. Сбрызнуть маслом. Рядом с рыбой выложить лимоны.
Запекать в верхней части духовки 12-15 мин в зависимости от толщины филе.
Приятного аппетита!