Вырастить микрозелень дома достаточно легко и просто. Точно также легко и просто за ней ухаживать. Самое главное условие – выбрать качественные семена для посадки. Если у Вас уже имеется свой собственный огород, где Вы каждый год растите урожай редиса, капусты, свеклы, салата, то семенами для микрозелени Вы будете точно обеспечены. Также в таком случае Вы точно будете знать, что семена экологически чистые и не подвергались никакому химическому воздействию. Но если своего садового участка нет, то Вы запросто можете приобрести семена микрозелени в магазинах.
Как же выращивать микрозелень дома? Простота выращивания микрозелени заключается благодаря нескольким условиям:
- проращивание семян можно быть абсолютно в любом контейнере. Здесь не обязательны большие ящики и много места.
- чтобы посадить семена и получить первые ростки Вам не потребуется никакое специальное оборудование, либо лампы, либо источники дополнительного тепла. Микрозелень отлично приживается в любых условиях. Плюс к этому, для посадки разных сортов семян условия одинаковы.
- можно не беспокоиться, что урожай микрозелени погибнет из-за болезней и вредителей. Ведь молодые ростки, которые готовы к употреблению, появляются уже через 7-14 дней после посадки. За этот период ростки просто не успевают ничем заразиться. Именно поэтому не потребуются дополнительные затраты на удобрения и средства защиты.
- еще стоит отметить, что обильного полива микрозелень не требует. Тут достаточно опрыскивать ростки из пульверизатора.
- дает свои плоды микрозелень быстро. Срезав первый урожай, нужно подождать примерно 7 дней, чтобы был готов уже следующий. А значит, что круглый год у Вас под рукой будут все нужные витамины.
При выращивании микрозелени можно избежать проблем. Для этого нужно правильно выбирать место посадки. А для избежания появления плесени или гнили, перед самой посадкой стоит обработать семена в пищевой соде, марганцовке или борной кислоте. Соблюдая все эти условия, уход за микрозеленью в дальнейшем сводится к ежедневному опрыскиванию зеленых ростков 1-2 раза.