Вкусное и быстрое песочное печенье к 8 марта. Готовить очень легко! Используются простые продукты и минимум времени #8марта
Ингредиенты: сахара, яйцо, растительного масла, молока или кефира, кукурузного крахмала, пшеничной муки, разрыхлителя, сахар для посыпки
Способ приготовления:
В миску разбить яйцо, добавить сахар и хорошо перемешать.
Влить растительное масло и молоко. Перемешать.
Высыпать крахмал и хорошо перемешать.
Всыпать немного муки и разрыхлитель. Размешать до однородного состояния. Постепенно подсыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто получится очень мягкой, не липнущее к рукам.
Тесто раскатать в колбаску и разрезать на небольшие кусочки (13-14 штук).
Каждый кусочек теста раскатать в тоненькую колбаску (27-28 см) и сформировать из неё «8» (скручивая по кругу в разные стороны: влево и вправо). Затем верхнюю часть печенья обмакнуть в сахаре.
Печенье выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Печенье выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 15 - 20 минут. Приятного праздничного чаепития!