Российские цены на продукты питания продолжают расти. Эксперты считают, что рост будет только продолжаться. Конечно, паниковать не стоит, но нам нужно усиленно заботиться о своем благополучии. Лучшим решением на данный момент я считаю долгосрочный запас продуктов питания.
До последнего не думала, что придется закупаться большим запасом еды. Но на данный момент на кону не проблема пустых полок в магазинах (на этот счет как раз не волнуюсь, так как еды на земле достаточно), а быстрый рост цен.
Вот 10 продуктов, которыми мы запаслись семьей заранее:
1) Натуральный фруктовый сок в 3-х литровых банках
В составе только натуральный сок. Вкусно и полезно 👍 срок хранения 1 год при температуре от 0 до +25 градусов. По-моему очень практично!
2) Шиповник в порошке молотый
Очень удобно хранить продукты в виде порошка. Мы приобрели 1 пачку порошка шиповника. Срок хранения 3 года.
Порошок шиповника – полноценная замена синтетического витамина С. Всего 1 столовой ложки достаточно для покрытия суточной нормы витамина С.
3) Изюм
Один из самых доступных и полезных сухофруктов. Срок хранения 1 год.
4) Овсяная крупа
Сложно найти более питательный продукт, чем овсянка. Могу себе только представить, как увеличилась бы продолжительность жизни, если б все перешли на завтрак с овсяной кашей.
5) Рис басмати
Срок хранения - 1 год.
Питательный рис, много клетчатки 👍
6) Пшено
Срок хранения 2 года. Обязательный продукт в любой кризис.
7) Чечевица
Срок хранения - 2 года.
Большое количество белка, как и в мясных продуктах, при этом содержит клетчатку, которой нет в продуктах животного происхождения. Очень много железа, калия, магния, витаминов группы В. По стоимости в 7 раз дешевле мясных продуктов. Хорошая альтернатива 👍
8) Кунжутный урбеч
Срок хранения - 6 месяцев и дольше.
На полках можно встретить под названием "Тахини". Его используют как соус и добавку к еде. Продукт суперполезный, богат железом, цинком, селеном и медью.
9) Специи
Куркума, молотый перец, паприка, укроп сушеный и др.
Куркума, кстати, для меня равнозначна лекарству от всех возможных воспалений. Отличный антиоксидант.
10) Заморозка фруктов, ягод и овощей
И конечно один из способов сохранить большое количество фруктов и овощей — заморозить их. Тут на вкус и цвет, кто что любит)
Главное, чтобы морозильник был большой.
Вот такой список получился. Объемы не стала писать, т.к. это зависит от бюджета и количества людей в семье.
В целом мне понравилось закупать большие запасы еды. Это экономия не только денег, но и времени!
Читайте также:
Закупаемся фруктами и овощами на случай повышения цен. Как увеличить срок хранения продуктов в домашних условиях?