У мужа есть друг детства, стаж дружбы более 50 лет. У этого друга жена украинка. Дружим семьями более 30 лет. Стали почти родными людьми.
Любим посидеть за столом, поделиться новостями, рассказать смешные истории, вспомнить родственников, похохотать и потанцевать.
Однажды, собирая угощение на стол, выставляя салатник с "Оливье", знакомая вспомнила свою украинскую бабушку, которая всю жизнь прожила в маленькой деревушке.
Они с родителями навещали бабушку. Знакомая со своей мамой решили устроить европейский стол и накрошили среди угощений салат "Оливье", радуясь, что хоть на какое-то время освободили от хлопот по кухне.
А дальше надо представить речь с украинским акцентом...
Бабуля, увидев "Оливье", брезгливо поморщилась...
"Это что вы мне, как свиньям в одну миску всё покрошили?! Да ещё и перемешали?!"
И продолжая ковырять салат, разбирая на ингредиенты, продолжала ворчать: "Ну что за люди? Нет, чтобы картошечку в мисочке поставить, огурчики порезать, яички вареные лучком посыпать, морковочку потереть, мяско выставить... Вот вам и целый стол накрыт... А вы всё в одну миску, прямо как свиньям... "
Ещё она вспоминала отзывы бабушки про кабачки, которые "только скотине скормить", а не "людям на стол ставить".
Мы от души по-доброму похохотали над нашими гастрономическими пристрастиями, помянули ушедших родственников...
С тех пор, каждый раз, когда крошу салат "Оливье" или вижу его на столе, вспоминаю рассказ про украинскую бабушку.
А не так давно решила мужу накрыть праздничный стол и зависла на веранде с приготовлением салата. Пока отварила, почистила, покрошила...
Муж даже успел меня "потерять"... Появляюсь гордо неся перед собой салатник с "Оливье"... И муж произносит что-то типа: "И зачем столько времени тратить на то, чтобы ..."
Вспоминаю сравнение "как свиньям намешала?.." и начинаем хохотать...
И то правда. Муж хотел картошечки, мяса, маринованных огурчиков, перепелиных варёных яичек ... А я в одну миску...
Точно!!! На 8 Марта я накрою стол как украинская бабушка, а время, сэкономленное на приготовлении, потрачу на общение. Или вспомню какую-нибудь забавную историю.
