В наших условиях большинство овощей в открытом грунте выращивают рассадным способом. Это позволяет культивировать даже позднеспелые сорта и получать богатый урожай в условиях очень короткого лета. Но для того чтобы на столе были полезные и вкусные плоды, для начала нужно вырастить здоровую рассаду. Это можно сделать с помощью правильного подбора семян, своевременной посадки и грамотного ухода. Но одним из краеугольных камней во всём процессе выращивания рассады остаётся подготовка питательных и безопасных почвенных смесей. О том, как правильно приготовить грунт и на что нужно обратить внимание мы и поговорим в этой статье.
Требования к почвосмесям
Несмотря на то, что для некоторых культур требуются свои специфические условия по температуре, влажности, освещению, при которых они чувствуют себя наиболее комфортно, состав и морфологические свойства грунтов, в которых выращивают рассаду, практически одинаковы для всех.
Качественный грунт должен обладать следующими физическими свойствами:
- высокой воздухопроницаемостью;
- рыхлой структурой, минимально уплотняющейся при поливах;
- хорошей влагоёмкостью и водоотводящей способностью.
Кроме физических критериев, к рассадным субстратам предъявляются серьёзные требования по питательности, то есть, содержанию основных макро- и микроэлементов, безопасности (наличию вредителей и возбудителей болезней), уровню кислотности.
Существенное отклонение по каждому из параметров от нормальных значений приводит к отставанию рассады в развитии, развитию болезней и в ряде случаев к полной гибели посадок. Нужно понимать, что растения наиболее уязвимы именно на начальных этапах роста. То, что способен пережить взрослый куст, для рассады может стать фатальным фактором. Поэтому относиться к подбору компонентов, приготовлению грунта и подготовке его к посадке семян овощных культур нужно предельно ответственно.
Важнейшим критерием грунта многие считают его питательность. Это, отчасти, правильно. Молодое растение нуждается в различных веществах с самого начала своего роста. Но здесь есть одна существенная оговорка – вещества должны быть оптимально сбалансированы. При значительном перекосе в сторону одного из элементов наблюдаются различные негативные последствия.
Например, высокое содержание азота, встречающееся в составе многих органических компонентов почвосмесей, приводит к чрезмерному вытягиванию рассады и разрастанию надземных частей без образования качественной корневой системы. В дальнейшем такие растения очень плохо приживаются после пикировки и высадки на постоянное место.
Как приготовить грунт для рассады
Рассадную почвосмесь можно приготовить разными способами. Она, как правило, содержит 3-5 основных компонентов, «отвечающих» за создание оптимальных условий для рассады на своих направлениях. Одни из них обеспечивают благоприятные физические свойства грунта.
К ним, в частности, относятся:
- речной песок;
- вермикулит;
- перлит;
- керамзит;
- крошка красного кирпича;
- отчасти, верховой торф.
Эти компоненты почвосмеси увеличивают водопоглощение, обеспечивают дренаж, разрыхляют грунт, уменьшают слёживание. Их доля в составе грунта, обычно, не превышает 25-30 %.
Вторая группа компонентов питает рассады, создаёт здоровый микроклимат, оптимальную кислотность. Они занимают львиную долю объёма в любом грунте.
Среди них:
- низовой торф;
- компост;
- перегной;
- огородная, дерновая или листовая земля.
Вместе с перечисленными компонентами в почвенные смеси часто добавляют золу и размолотую яичную скорлупу. Они не только имеют в своём составе ряд полезных элементов – кальций, магний, фосфор, калий, но и помогают бороться со многими почвенными вредителями и возбудителями болезней.
Но наиболее эффективно показывает себя универсальная био-активная подкормка Добрая сила на основе биогумуса. Она имеет богатый состав аминокислот, микроэлементов, полезные микроорганизмы, ферменты и природные антибиотики, поэтому помогает качественно подготовить полноценную питательную среду для растений. Подкормка этим средством может не только предварять посадку семян после замачивания и проращивания, но и использоваться перед посадкой уже готовой рассады в открытый грунт или теплицу.
Рецептов приготовления смесей достаточно много. Состав зависит как от вида растений, рассаду которых вы собираетесь выращивать, так и от собственных предпочтений и возможностей. Например, для приготовления грунта для рассады огурцов или капусты можно взять огородную или дерновую землю, торф, старый перегной и речной песок в пропорции 1:1:1:1.
Вместо песка подойдёт перлит или вермикулит. Не стоит забывать про одно железное правило – огородная земля никогда не берётся с тех гряд, где в прошедшем году выращивались культуры, посевы семян которых мы собираемся проводить. В ней могут оставаться болезнетворные микроорганизмы для данной группы видов, и всегда есть вероятность, что часть из них не погибнет при обеззараживании грунта
Проще всего, конечно, для выращивания рассады овощей взять универсальный покупной грунт. Такое решение имеет ряд преимуществ. В готовых почвенных смесях уже содержатся все важные компоненты, а также некоторые другие добавки. Так, в питательный торфогрунт Добрая сила входит торф, речной песок, доломитовая мука, а также фосфор, калий и азот в оптимальном сочетании. Грунт имеет нейтральную кислотность, поэтому подходит для выращивания рассады помидоров, огурцов, капусты, цветов и большинства других культур.
Чего в почвосмеси быть не должно
Что нужно для приготовления субстрата мы выяснили, а теперь о том, чего там быть не должно ни при каких обстоятельствах. В первую очередь, в грунт не должна попасть органика с незавершившимися химическими реакциями:
- свежий или не до конца перепревший навоз и помёт;
- листья и ветки;
- «кулинарные» отходы (чайная заварка, кофе, кожура бананов, очистки).
Такие «ингредиенты» часто «горят» с выделением высоких температур, что может привести к повреждениям корней. Кроме того, гниение в грунте провоцирует развитие болезнетворных организмов даже после обеззараживающих обработок.
Во-вторых, в почвенных смесях не должны присутствовать продукты химического производства – опасные ядовитые соединения и тяжёлые металлы. Понятно, что контролировать химический состав почвы достаточно сложно, но можно обезопасить себя, если не брать землю для приготовления грунта под рассаду вблизи железных и автомобильных дорог, в городских парках и скверах, на сельскохозяйственных полях. Также нельзя использовать золу, полученную при сжигании глянцевой бумаги с цветной печатью, окрашенного дерева, полимеров и другой «химии».
Подготовка почвы для рассады томатов и перца
Для рассады томатов и перцев можно воспользоваться универсальным покупным грунтом или приготовить почвенную смесь самостоятельно. Эти культуры любят питательный, воздухопроницаемый и рыхлый субстрат. Поэтому огородной или дерновой земли, а также низового торфа и перегноя можно взять побольше. Речной песок и другие разрыхлители должны составлять 10-15 % от общего объёма готовой почвосмеси для перцев и помидоров.
В любом случае нужно контролировать структуру получившегося грунта. Если в огороде почвы песчаные и не очень богатые органикой, то долю перегноя и торфа желательно увеличить, а песок, наоборот, убрать совсем. Для понижения кислотности, которую даёт торф, можно добавить золу или доломитовую муку. Для выращивания томатов и других паслёновых в грунт желательно добавить или минеральные удобрения с фосфором и калием, или комплексные универсальные средства.
Зачем обеззараживать грунт?
Обеззараживание – обязательная процедура в самостоятельной подготовке почвенных смесей. Проверенные крупные производители проводят обработку компонентов на заводах, но со своим, приготовленным самостоятельно, грунтом страховка никогда не будет лишней.
Рассада очень чувствительна ко многим болезням и вредителям, а в огородной земле или перегное можно встретить как патогенные микроорганизмы, так и яйца или куколок насекомых-вредителей. Обеззаразить грунт можно несколькими способами:
промораживанием (при температурах от -15 градусов и ниже);
прокаливанием (на противнях в духовках или печах при 80-90 градусах);
проливом крутым кипятком;
с помощью раствора марганцовки, фунгицидных и инсектицидных препаратов.
Все эти способы достаточно эффективны, если были использованы без нарушения технологий, поэтому вы можете выбрать тот из них, который выглядит наиболее простым и удобным в ваших условиях. При тепловой обработке (как низкими, так и высокими температурами) готовый грунт желательно раскладывать тонким слоем (не более 5 см), чтобы гарантированно устранить все возможные угрозы.
Надо ли улучшать покупной грунт?
В качественных покупных грунтах, в принципе, уже есть всё основное, что может понадобиться рассаде. Почвенный субстрат насыщен калием, фосфором и азотом, а также в нём содержатся и некоторые другие микроэлементы. Однако и готовые смеси можно улучшать комплексными удобрениями для рассады.
Их вносят при подготовке грунта к посеву семян или несколько позднее, когда на растениях уже появятся несколько настоящих листьев. Ну а под высадку рассады на постоянное место, грунт, который подсыпают в лунки, часто смешивают с удобрениями пролонгированного действия, обеспечивающими питанием куста на ближайшее время.
В некоторых случаях компоненты универсальной почвосмеси могут не удовлетворять и по своему составу или пропорциям. Тогда просто возьмите дополнительные ингредиенты – огородную землю, золу, компост или перегной, и смешайте с покупным грунтом. Здесь он выступит просто как основа почвенной смеси или одна из её составляющих.
Качественный грунт позволяет обоснованно рассчитывать на крепкую рассаду в будущем. Он способен нивелировать ошибки огородника в уходе и полноценно питает молодые растения, если был подготовлен правильно. При наличии опыта и исходных компонентов грунт можно сделать и самому. А если такой возможности нет, то универсальная покупная почвосмесь – это неплохое решение.