Добрый день, дорогие мои. Хочу поделиться с Вами рецептом кукурузных блинов. Итак, рецепт: 🥞 2 яйца 🥞 2 ст. л сахара 🥞 щепотка соли 🥞 300 гр. молока 🥞 7 полных ст. л кукурузной муки 🥞 2 ст. л растительного масла Яйца взбить с сахаром и солью. Влить молоко, перемешать. Добавить муку и аккуратно перемешать, чтобы не было комочков. Влить масло, ещё раз перемешать. Оставить на 20-30 минут переодически перемешивая. Сковороду разогреть, смазать маслом. Налить чуть больше половины половника теста. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Так поступить со всем тестом. Приятного аппетита. Ваша Эсма.