Что такое старение? Это естественный биологический процесс деградации организма человека. Его ускоряет процесс воспаления в организме, который истощает пул стволовых клеток и нарушает их межклеточную коммуникацию. Таким образом органы и ткани медленнее восстанавливаются и человек стареет быстрее.
Продукты, которые обладают антивозрастными свойствами:
- Чеснок. Соединение чеснока обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В своем составе чеснок имеет аллицин. В общем для того, чтобы быть здоровым нужно есть больше чеснока. Этот овощ теряет свои свойства при термической обработке, поэтому лучше его употреблять сырым.
- Черника. Организм человека стареет, когда в нем происходит окислительные процессы. Черника в своем составе имеет антиоксидантные соединения.
- Свекла. В ее составе имеется витамин С, калий, магний, фосфор, медь, железо, фолиевая кислота. Также овощ в составе имеет клетчатку и такое вещество, как бетаин. И конечно же он богат антиоксидантами.
- Цитрусы. Они имеют в своем составе витамин С, который является отличным антиоксидантом. Витамин С способствует выработки коллагена.
- Шпинат. Он увлажняет и насыщает наш организм антиоксидантами, которые блокируют воздействие свободных радикалов.
- Папайа. Большое количество антиоксидантов в составе папайи помогают бороться со свободными радикалами и замедляет признаки старения. Также в ее составе есть фермент папаин, который является лучшим природным противовоспалительным средством.
- Брокколи. Он обладает противовоспалительными и омолаживающими свойствами. Брокколи можно приготовить как угодно, их можно запекать в духовке, добавить в суп, добавить в салат, приготовить рагу и употреблять их просто в чистом виде.
- Авокадо. В ее составе полезные жирные кислоты, которые делают нашу кожу эластичной, гладкой, здоровой. Особенно я люблю делать по утрам авокадо-тосты с яйцами и творожным сыром.
