Наша семья очень любит картофель, причем в любом виде: пюре, жаренный картофель, вареная картошечка. Поэтому иногда мы готовим ужин, используя исключительно один картофель, причем не как гарнир, а как основное блюдо. Итак, готовим запеченную в духовке картошечку. Тут все легко, на одного человека нам понадобится: 2-3 небольших клубня картофеля, стоимость смешная, около 10 рублей, соответственно на семью из 3 человек около 30 рублей. соль, перец, любимые специи по вкусу, 10-15 мл. ароматного нерафинированного оливкового масла. Режем картофель на небольшие кусочки, солим, перчим и немного сбрызгиваем оливковым маслом. Все хорошенько перемешиваем и помещаем в форму для запекания. Кстати, данную форму для запекания я покупала в "Фикс прайс", ранее писала про эту покупку в своей статье. Очень довольна ей, рекомендую. Помещаем картошечку в духовой шкаф минут на 30 при температуре 180С. В итоге получается вот такой вот аппетитный ужин. Всем приятного аппетита!!! #ужин за 5 минут #ужин за