Все мы с раннего детства привыкли добавлять в свой рацион хлеб. Многие считают, что невозможно худеть, если добавлять к приему пищи хлебные изделия. Нет, это не так. Грамотный выбор сортов и количества, поможет избавиться от лишнего веса.
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня приготовил для вас материал по хлебным изделиям: выбор сортов, количество в рационе, замена хлеба и личные советы.
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта
Данный сорт является самым злокачественным для нашего организма, так как в большинстве он несет углеводы и канцерогены. Эти вещества пагубно влияют на нашу фигуру. В процессе приготовления такого хлеба, он теряет практически все полезные свойства. Калорийность хлеба из пшеничной муки составляет 260ккал на 100гр. Обращаем внимание на состав, если на первом месте стоит пшеничная мука, то и хлеб пшеничный, независимо от его названия. Отказываемся от данного сорта.
Хлеб из ячменной или ржаной муки
Так называемый "черный" хлеб. Более качественный продукт для нашего организма, так как несет в себе витамины, аминокислоты и полезные микроэлементы. Калорийность 250ккал на 100гр, но стоит учитывать, что черный хлеб намного питательней, в отличии от пшеничного. Поэтому мы в любом случае съедим меньшее количество. Особенность данного сорта является положительный эффект на желудочно-кишечный тракт (нормализация работы пищеварения и очищение). Обращайте внимание на состав! На первом месте должна быть ржаная мука. Стоит выбирать данный сорт.
Замена хлеба
Если мы не может полностью отказаться от хлебных изделий, то мы можем заменить их.
Лаваш листовой - основной состав: бездрожжевая мука, вода и соль. Но учитывайте, что в нем используется пшеничная мука. Калорийность составляет 260ккал на 100гр. Но выгода лаваша по сравнению с хлебом куда больше.
Хлебцы- калорийность 1 штуки составляет 15ккал, что является минимальным показателем среди всех сортов. Но стоит обращать внимание на способ приготовления, выпеченные не рекомендую.
Суточная норма ржаного хлеба
Составляет- для ребенка от 1 до 2 кусочков. Для взрослого от 3 до 5. Для человека с большой физической активностью (спортсмена) от 5 до 6.
Спасибо за прочтение, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.