Вероятно, большинство людей хоть раз пробовали салат из брокколи. Этот рецепт содержит изюм, красный лук, ананас и, конечно же, хрустящий бекон. В салате из брокколи, безусловно, большое значение имеет заправка. Сбалансированный вкус, одновременно немного сладковатый и кисловатый, придает этому салату завершающий штрих. ИНГРЕДИЕНТЫ ВОТ КАК ЭТО СДЕЛАТЬ
Вероятно, большинство людей хоть раз пробовали салат из брокколи. Этот рецепт содержит изюм, красный лук, ананас и, конечно же, хрустящий бекон. В салате из брокколи, безусловно, большое значение имеет заправка. Сбалансированный вкус, одновременно немного сладковатый и кисловатый, придает этому салату завершающий штрих.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 шт брокколи
- 2 маленькие банки ананасов
- 100 г изюма
- 150 г бекона
- 1 большая красная луковица
- 3 сметаны 18%
- 4 чайные ложки белого вина
- 2 столовые ложки сахара
- Соль и перец
ВОТ КАК ЭТО СДЕЛАТЬ
- Брокколи очищают и делят на мелкие кусочки. Стебель очищают и нарезают кубиками. Вскипятите немного воды, залейте ею палочку и дайте постоять около минуты. Проделайте то же самое с букетами, но только на очень короткое время. Сбрызните брокколи холодной водой. Ананас и лук нарезать небольшими кубиками. Бекон поджаривается на сковороде до хруста. Смешайте ингредиенты для заправки вместе. Все смешать и сверху выложить бекон.
