Оладьи с яблоками. Готовим пышные оладьи на кефире. Оладьи пышные рецепт на скорую руку.

Сегодня мы приготовим пышные оладьи с яблоками. Готовить мы будем такие оладьи на кефире. Оладушки получаются нежными и воздушными. Итак, наши пышные оладьи рецепт на скорую руку.

Нам понадобятся ингредиенты:

яблоко ~ 2 шт.

кефир ~ 1 стакан

мука ~ 1,5 стакана

яйцо ~ 1 шт.

соль ~ 1/4 чайной ложки

сода ~ 1/2 чайной ложки

сахар ~ 1 столовая ложка

ванилин

масло для жарки

В кефир добавим соду. и тщательно перемешаем. Кефир должен быть комнатной температуры:

К яйцу добавим соль, сахар, ванилин. И взобьём венчиком:

Добавим муку и перемешаем:

Добавим кефир. Тщательно перемешаем, чтобы не было комочков:

Готовое тесто отставим постоять:

С яблок снимем шкурку и нарежем мелкими кубиками:

Соединим яблоки с тестом:

Выкладываем тесто ложкой, на хорошо разогретую сковородку:

И обжариваем с обеих сторон, в достаточном количестве масла:

Вот какие красивые, аппетитные, оладушки с яблоками у нас получились.

Можно подавать к столу с вареньем, сметаной, сгущенкой, свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Видео рецепта:

Рекомендуем также попробовать:

Ажурные блины

Пышные оладьи

Спасибо вам за внимание, подписывайтесь на наш канал.