Прим. ред.: рассказ поступил до событий 24.02.2022. Все цены для удобства приведены в рубли.
Мне 36 лет, я живу в городе Николаев, на юге Украины. Хочу рассказать сколько приносит торговая точка с овощами на одной из крупных улиц города, и сколько я смогла заработать на ней за лето.
О том, как я открыла точку
За свою жизнь я поменяла много разных профессий. Была и продавщицей, и риелтором, и администратором в гостинице. Запустила 2 бизнеса – автомойку и овощной ларёк, но оба, увы, закрылись. Про второй я и хотела бы рассказать подробнее.
Точка открылась в 2017 году. У меня не было, ни документов, ни разрешений на торговлю. Всё решили оформить в процессе.
Муж работал на стройке и неплохо зарабатывал, а я была в «свободном плавании» и могла позволить себе бизнес. На нашей улице стояло несколько ларьков: фрукты, бытовая химия, молочные продукты, а один так и стоял с надписью: «Аренда». Вот он-то мне и приглянулся.
Я обсудила с мужем, и мы решили его снять для торговли овощами. Основания на то были: в местном супермаркете цены в овощном отделе были какими-то заоблачными, а следили за ним плохо – то и дело попадалась гниль.
Окончательно судьбу открытия решили переговоры с хозяйкой. Она запросила всего 5 000 рублей в месяц, т.к. точку ей не сдать было уже давно. Это, как вы понимаете, «смешная» цена аренды.
О подсчётах и закупе товара
Я примерно подбила вложения в бизнес:
- аренда и залог – 7 500 рублей;
- Закуп овощей на первую раскладку – 12 000 рублей;
- Косметический ремонт – 3 000 рублей;
- Закуп инвентаря и «по мелочи» (стойки, ящики, пакеты) – 4 500 рублей;
- Аренда электронных весов – 6 000 рублей.
Выходило не так уж и много. А, главное, при активной торговле отбивалось уже на 2-ой месяц.
Накручивала от 15% до 25%. Вдвое брала только за зелень. В целом, порядок наценки был такой:
- помидоры: брала по 65 рублей за кг, а продавала по 86 рублей;
- баклажан: брала по 95 рублей за кг, а продавала по 110 рублей;
- зелень, чаще брали укроп: брала по 12 рублей за веточку, продавала по 19 рублей.
Поставщиков искала долго. База нашлась в 4 кварталах от площадки. Машины у нас не было и покупать не стали. Придумали такой способ: муж брал тачку, закуп складывал в неё и вёз обратно. Обычно это происходило 2-3 раза в неделю. А что? И экономия, и спорт.
О начале торговли и проблемах
Торговать начали в начале июня, как раз на самый спрос. Очереди стояли по 5-10 человек. С 7 утра до 10 вечера, кто-нибудь из нас был за прилавком. За первый месяц подняли – 85 000 рублей чистыми. То, что я вложила обернулось уже за 10 дней.
Надо было расширять успех. Докупили патиссоны, перец острый и болгарский, кукурузу. Всё в расчёте на закрутки.
На базу муж теперь ходил каждый день. Стало тяжеловато. Только кукурузу, нам привозил один фермер, остальное добывали сами.
Полоса удач прошла уже к августу. Сперва нам подсунули тару с гнилыми помидорами и гнилую картошку. Поставщик открестился, мол, сами побили о стенки своей тачки. А потом мы начали понимать, что долго в таком ритме не выдержим.
Кто-то из завистников вызвал на нас проверку. Я уже говорила, что мы торговали без документов, за что и поплатились. Дело удалось разрешить мирно, но за «очень приличную» сумму.
В итоге, всё, что заработали ушло на расширение бизнеса: ещё увеличили ассортимент, заплатили за аренду на несколько месяцев вперёд, пока нам её не подняли и закупили ещё товар на 25 000 рублей.
За июль сделали 120 000 рублей. А вот за август только 80 000 рублей. Гниль стала попадаться регулярно, её приходилось выкидывать, а это влияло на доход.
В середине сентября мы закрыли свой ларёк по целому ряду причин:
1) Основная: «Проверяющие» вопреки всем договорённостям вышли на хозяйку ларька и заставили нас выгнать;
2) Мы очень сильно устали. Чтобы вести такой бизнес нужно минимум 3-4 человека, которым вы доверяете. Вдвоём можно, но тяжело;
3) Изменилась ценовая политика на оптовой базе. Лето прошло и цены подскочили. Мы понимали, что такой прибыли уже не будет до следующего лета.
В целом же, если хотите продавать овощи, то это хороший бизнес со стабильной прибылью. Рекомендую.
Также о ТОРГОВЛЕ и МАЛОМ БИЗНЕСЕ читайте:
- Лепим с мужем пельмени на продажу. Рассказываю, из чего и за сколько продаем
- Как нас обманывают на рынке? 4 способа и мои 4 совета от продавщицы, как их избежать
- Моя мама держит хозяйство в деревне и торгует на рынке. Рассказываю, на чём она имеет неплохой доход
- Я провалилась на торговле одеждой и потеряла ларёк в 120 000 рублей за долги, зато научилась жить. Не бойтесь ошибаться!