Изучаем тонкости российской идентификации пищевой продукции для детей.
Каким товарам требуется обязательная маркировка детского питания через «Честный ЗНАК»?
С марта 2022 года начинается очередной этап правительственной программы полного цифрового контроля рынка потребительских товаров России. С весны уникальными двумерными Data Matrix обозначениямипроизводителям и импортерам придется маркировать:
- Заводские упаковки стерилизованного и пастеризованного молока.
- Детские консервы (рыбные, мясные).
- Всю товарную номенклатуру молочного питания. Это мороженное, молочные муссы и десерты, творог, ряженка, кефир, ранний и выдержанный сыр по ГОСТ 23651-79 или техническому регламенту ТР ТС 033/2013.
- Бутилированную воду для потребителей, возраст которых не превышает 12 лет.
Data Matrix маркировка питания для детей не нужна сухим кашам и смесям, нектарам, сокам, овощным и фруктовым пюре. Такие товары пока разращено оформлять по старым требованиям. Производитель должен наносить на упаковку информацию о составе, наличии ГМО, назначении, способе применения, сроках и условиях хранения, месте изготовления, имеющихся сертификатах безопасности и качества. Основные сведения о продукте дублируют привычным линейным штрих-кодом. Детальнее о методах нанесения уникальных меток на упаковку читайте здесь.
Особенности Data Matrix шифров
Приобретение идентификатора «Честного ЗНАКа» не избавляет производителя от ответственности, предусмотренной правительственной программой за несоблюдение требований новых регламентов. Поставщик обязан нанести метку должным образом. Законодательная формулировка предполагает, что правильная маркировка продуктов детского питания отвечает следующим параметрам:
- Уникальность кода. Каждой единице товара необходим свой шифр. Запрещено одним кодом помечать несколько единиц или партию.
- Четкость и контрастность изображения. Метки должны легко считываться сканерами. Для этого рекомендуется на светлый фон наносить шифр диаметрально противоположного цвета. Например, черным, темно-синим или зеленым на белом.
- Стойкость метки. Идентификатор должен сохраниться в распознаваемом виде вплоть до продажи конечному потребителю. Для соблюдения условия поставщикам следует выбирать носители, устойчивые к влажности, ультрафиолету, перепадам температур. Подробнее о материалах написано здесь.
Как ставить маркировку, зависит от упаковки. Консервы проще и дешевле помечать каплеструйными принтерами. Они легко программируются, а получаемый штамп отвечает критериям законодателей. Продукты в мягких упаковках же удобнее и дешевле помечать самоклеящимися этикетками.
При возникновении вопросов по оснащению нужной техникой или минимизации статей расходов предприятия на переоснащение менеджеры «Софмикс» проконсультируют бесплатно. В любом случае выбор предпочтительного способа приведения продукции в соответствие правительственным требованиям остается за поставщиком.