Сырники с манкой

Сырники с манкой – вкусное блюдо, которое можно подавать на завтрак, в качестве десерта или вечернего перекуса. Они получаются нежными, сочными и с хрустящей корочкой. Эти сырники готовятся очень легко и быстро.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г;
• Манка – 2 ст. л;
• Яйца – 1 шт;
• Сахар – 1 ст. л;
• Соль – ¼ ч. л;
• Мука – для посыпки стола;
• Сливочное / Оливковое масло – для жарки.

Приготовление:

1. Если у вас влажный творог, то выжмите его;
2. Возьмите глубокую миску, выложите в неё все ингредиенты;
3. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 10-15 мин;
4. Посыпьте стол мукой;
5. Возьмите немного творожной массы и поваляйте в муке, чтобы тесто не липло в руках. Скатайте шарик, а затем сплющите его сверху, чтобы он принял форму шайбы. С помощью ножа или лопатки сформируйте ровные края;
6. Нагрейте на сковороде масло и обжаривайте, на среднем огне, до золотистой корочки с двух сторон;
7. Подавайте их со сметаной, вареньем, сгущёнкой или посыпьте сахарной пудрой.

⠀

Читайте также:

• Пышные сырники
• Творожный кекс
• Творожный чизкейк
• Шоколадный тарт

⠀

Больше рецептов на нашем сайте.
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!