Найти тему

Почему я каждый год пересматриваю овощи, сложенные на хранение. Делюсь своими способами

Пересматриваете ли вы урожай, сложенный на хранение? Если нет, то исправьте эту ошибку. Ведь плоды, помещенные на хранение в погреб или подвал, крайне уязвимы перед болезнями, их может поразить фомоз – сухая гниль.

  • Если заметите корнеплод, покрытый коричневыми пятнами, сразу же уберите его от овощей, находящихся рядом.
  • Если пятна на корнеплоде черные, вдавленные внутрь – это чёрная гниль. Она распространяется не так быстро, поэтому я устраняю только пораженные овощи и тщательно проветриваю помещение.
  • При поражении серой гнилью овощи покрываются пушистой серой плесенью. Очень заразная болезнь. Обнаружив больной корнеплод, перебираю и просушиваю все остальные овощи в этом отсеке хранилища. А настил на полу и стенки отсека опрыскиваю раствором формалина и белю известью.
  • Скользкая поверхность моркови, белый налет – верный знак склеротинии (белой гнили). Удалив испорченные овощи, пересыпаю остальные толченым мелом и сухим песком. И надо потом следить, чтобы температура в хранилище не повышалась.
  • Капусту с высоким содержанием азота может поразить мочегонный некроз листьев (черные пятна). Такие овощи использую, пока они не пропали.
  • Для защиты от болезней семена перед посадкой тщательно обеззараживаю, а урожай перед закладкой на хранение хорошо просушиваю. Низко обрезаю (порезанные лопатой, поточенные насекомыми, подмороженные) лучше вовсе не закладывать на хранение.