Пять лет назад я перебралась к мужу, в Англию. Меня восхитило особое отношение жителей этой страны к саду. И хотя понятие «дача» здесь отсутствует, у большинства англичан вокруг частных домов разбиты палисадники с цветами, этим все и ограничивается. Но желающие, правда, могут получить в черте города и участок земли под огород.
Если среди жителей городка найдётся хотя бы пять таких энтузиастов-земледельцев, то муниципальные власти просто обязаны предоставить им участок под огород. Мы с мужем получили два соседних участка земли и решили выращивать свои овощи.
Участки оказались в зарослях бурьяна и травы выше пояса. Мы вскопали грядки, накрыли их черным мульчирующим материалом, для защиты от ветра и сохранения в почве тепла, траву на дорожках вокруг грядок скосили и стали выращивать овощи. В основном те же, что и у нас в России, - морковь, тыкву, лук.
Но учла я и чисто английские пристрастия мужа – пряные травы. Укроп жители Англии не особо жалуют, у них на первом месте петрушка. Также тут предпочитают орегано, базилик и шалфей.