Первое и последнее правило: не пейте морскую воду. Не потому, что он содержит микробы (хотя это также, вероятно, веская причина держать рот на замке), а потому, что он соленый.
Натрий, основной элемент соли, по своей сути не вреден для нас. На самом деле, это жизненно важный электролит, который помогает регулировать объем крови и другие функции организма. И благодаря нашим почкам любая соль, которая нам не нужна, фильтруется через нашу моча - процесс, требующий воды. Вот почему после того, как вы съедите огромный пакет картофельных чипс, вы можете отчаянно пить: ваш мозг говорит вам пить больше воды, чтобы ваши почки могли вымыть всю эту лишнюю соль.
Морская вода, конечно, содержит как соль, так и воду, но она слишком соленая для вашего тела, чтобы обрабатывать ее, используя только эту воду. Концентрация соли в морской воде составляет около 35 граммов на литр. С другой стороны, соленость нашей крови составляет всего 9 граммов на литр.
Это означает, что морская вода в четыре раза соленее крови. Если вы пили соленую воду, это огромное увеличение соли, которая нам нужна внутри наших клеток, на кровь, что быстро влияет на функционирование нашего мозга и может ускорить смерть.
В основном, натрий и вода внутри клеток должны быть сбалансированы с натрием и водой за пределами клеток. Когда натрий из морской воды попадет в ваш кровоток, ваши клетки попытаются сохранить баланс, сбрасывая воду в ваш кровоток. Ваши почки будут использовать воду для выделения как можно большего количества натрия через мочу, что приведет к сильному обезвоживанию.
Если вы случайно проглотите немного морской воды во время прерывистого сеанса серфинга, вы можете избежать симптомов легкого обезвоживания - сухого рта, редкого мочеиспускания, головокружения и усталости - также сдавив пресную воду. Но если вы пережили кораблекрушение, застрявший в море без пресной воды, пить морскую воду было бы буквально хуже для вас, чем ничего не пить. Если выпить морской водой, вызовет гораздо более тяжелую и опасную для жизни форму обезвоживания. Это быстро приведет к рвоте, бреду и галлюцинациям. Ни один из них не приветствуется в ситуации выживания в море.
Что приветствуется в ситуации выживания в море? Дождевая вода, а также рыбьи глаза. Они содержат достаточно низкий уровень соли, чтобы помочь вам увлажнить. Как и мясо рыб, птиц и черепах.