Чем перекусить на работе, чтобы не тратиться на кафе, но и не проводить вечера у плиты? Ведь хочется, чтобы ланч был вкусным, полезным и простым в приготовлении. А ещё чтобы он не разлился по дороге, как домашний борщ, и не «благоухал» на весь офис, как котлеты. Решение есть!
Мы собрали рецепты полезных обедов, которые можно быстро приготовить дома и не стыдно брать на работу. А в конце подскажем, где заказать качественные и свежие продукты для этих кулинарных шедевров, чтобы было ещё вкуснее.
Салат из фузилли с черри, тунцом и кукурузой
Ингредиенты:
- фузилли — 150 г;
- черри — 100 г;
- огурец — 1 шт.;
- тунец в банке — 100 г;
- сладкая консервированная кукуруза — 1 стакан;
- сыр фета — 50 г;
- зелёный лук, базилик, петрушка, масло, соль и перец — по вкусу.
Отварите фузилли по инструкции, переложите в тарелку и приправьте оливковым маслом. После нарежьте все ингредиенты кубиками и добавьте к пасте. Всё, готово! Мы ведь обещали вам простые рецепты :)
Буррито в тарелке (или в ланчбоксе)
Ингредиенты:
- рис — 1 стакан;
- любой салат — 100 г;
- кукуруза — 1 стакан;
- авокадо — 1 шт.;
- помидоры — 2 шт.;
- кинза — 1 пучок;
- стакан сметаны, зубчик чеснока и сок лайма — для соуса.
Отварите рис и добавьте к нему немного любимой острой приправы, чтобы сделать блюдо пикантнее. Сверху выложите всё остальное и залейте соусом.
Пита с куриной грудкой и йогуртом
Ингредиенты:
- куриное филе — 2 шт.;
- лепёшки питы — 2 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- помидор и огурец — по 1 шт.;
- йогурт — 1 стакан;
- кинза, сок лимона, салатные листья, кориандр, кумин и масло — по вкусу.
Сначала замаринуйте курицу. Ложку масла нужно смешать с лимонным соком, измельчённым чесноком и приправами. Добавьте туда кинзу, посолите и поперчите. А затем смажьте всем этим тонко нарезанное филе и уберите его ненадолго постоять в холодильник.
Теперь мелко нарежьте огурец и смешайте его с йогуртом. Помидор тоже нужно нарезать, но отдельно. Обжарьте курицу до золотистой корочки, немного подогрейте питы, сделайте в них «кармашки» и по очереди сложите туда все ингредиенты, щедро приправив соусом.
Боул с лососем и авокадо
Ингредиенты:
- чёрный рис — 1 стакан;
- слабосолёная сёмга — 50 г;
- авокадо — 1 шт.;
- огурец — 1 шт.;
- кедровые орехи — 30 г;
- соевый соус, кунжут, семена чиа — по вкусу.
Отварите рис и приправьте его соевым соусом. Затем нарежьте все ингредиенты и выложите их сверху. Посыпьте боул кедровыми орешками, кунжутом и семенами чиа: эти ингредиенты сделают блюдо ещё питательнее.
Ролл с тыквенным хумусом
Ингредиенты:
- лаваш — 2 шт.;
- варёная тыква — 150 г;
- конверсированный нут — 1 банка;
- лук — 1 шт.;
- шпинат — 2 пучка;
- морковь, помидор, огурец — по 1 шт.;
- тыквенные семечки, свежая мята, лимонный сок, соль и перец — по вкусу.
Чтобы сделать хумус, измельчите миксером тыкву, нут и лимонный сок. Намажьте его на лаваш, нарежьте остальные ингредиенты тонкими ломтиками, равномерно разложите их и закрутите ролл.
Гречка с рикоттой и кинзой
Ингредиенты:
- гречка — 1 стакан;
- сливки 20% — 300 мл;
- сыр — 150 г;
- ванилин — 1 ст. л.;
- соль, мёд, орехи, сухофрукты — по вкусу.
Отварите гречку. В отдельной кастрюле дайте закипеть сливкам с ванильным сахаром и ложкой мёда. Затем полейте этим соусом готовую крупу, добавьте рикотту, любимые орехи и курагу или чернослив, чтобы было ещё вкуснее.
Кускус с тофу и шампиньонами
Ингредиенты:
- шампиньоны — 200 г;
- приготовленный кускус — 1 стакан;
- тофу — 100 г;
- соя — 1 ст. л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- масло и зелёный лук — по вкусу.
Выложите на сковороду лук, чеснок и шампиньоны, приправьте соевым соусом, немного потушите и добавьте всё остальное. Пару минут, и готово!
Где всё это заказывать, чтобы продукты были качественными, свежими и вкусными
Чтобы перекус на работе доставлял вам настоящее удовольствие, все ингредиенты для ланча должны быть свежими и качественными. Для этого можно лично обходить магазины и отбирать лучшие продукты, но гораздо удобнее просто заказать всё необходимое на СберМаркете.
Так вы избавите себя от мук выбора продуктов. За вас самые качественные ингредиенты определит профессиональный сборщик СберМаркета. Такие есть во многих ваших любимых магазинах: например, МЕТРО, АШАН, ЛЕНТА, ДИКСИ и не только. Он внимательно изучит сроки годности и внешний вид каждого товара, выберет самые свежие и качественные, а в случае каких-либо сомнений позвонит. Например, спросит, что делать, если в магазине найдётся только кускус вместо птитима.
Не придётся нести все эти пакеты домой. Курьер доставит заказ до двери в любое удобное время вплоть до позднего вечера. Плюс обязательно позвонит вам за 20 минут до приезда.
Сэкономите много денег. Через СберМаркет можно заказывать продукты в магазинах с самыми выгодными и доступными ценами: ДИКСИ, Fix Price, МАГНИТ и так далее. Можно даже сразу закупиться оптом по акции, курьер привезёт сколько угодно еды прямо к вам домой. К тому же сервис постоянно предлагает разные акции. Скидки для всех клиентов в марте будут доходить до 70%, а до 99% заказа можно оплачивать бонусами «Спасибо».
Ну всё, с нашими рецептами и доставкой от СберМаркета готовка ланчей на работу просто обязана стать максимально простым и приятным занятием. Переходите по ссылке, закупайтесь и пробуйте новые рецепты уже сегодня вечером :)