Дамы и Господа сегодня хотели бы посветить свою статью барной атрибутики, а именно шейкеру - незаменимый помощник для вкусных коктейлей!
Первый шейкер был изобретен в Южной Америке. Считается, что первые появления могут быть датированы 7000 годом до нашей эры. Но только в середине 19 века коктейльный шейкер, который мы знаем сегодня, стал основным украшением многих баров. До этого обычным методом приготовления смешанных напитков или коктейлей было подбрасывание жидкости туда и обратно между двумя стаканами — можно предположить что, шейкер был разработан, когда какой-то умный парень просто соединил два стакана вместе.
А концепция современного шейкера была разработана в Соединенных Штатах, из за чего и получил название "Бостонский".
Он был во всех американских барах и коктейльных заведениях, а в Британии пользовались французскии шейкером, который был позже придуман в Париже.
Первые формы бостонского шейкера представляли собой просто жестяную чашку, которую использовали в сочетании со стаканом или другой банкой для смешивания напитков. Несмотря на то, что другие формы шейкера, такие как French и Cobbler, были замечены, Boston сохранил свою популярность и сохранил свою популярность.
Эволюция шейкера продолжалась с небольшими изменениями и улучшениями.
Первые версии были сделаны из олова, иногда никелированного или стерлингового серебра (для высшего общества), последнее значительное изменение произошло с изобретением нержавеющей стали.
Сегодня почти все шейкеры Boston изготовлены из нержавеющей стали, потому что они получаются прочными и почти полностью устойчивыми к ржавчине.
Благодаря изобретательности шейкера для коктейлей, мы можем быть благодарны за качество коктейлей, которые мы имеем сегодня.
Без умных ребят, стоящих за этими изобретениями, кто знает, возможно, мы до сих пор пытались смешивать наши напитки, переливая их из одного стакана в другой.
Всем Салют!
#бар #бармен #коктейль #история #алкоголь