Если сравнить с обычным магазинным зефиром ,то поймёте что это небо и земля . Давайте разбираться почему . Если брать рецепт по ГОСТУ ,то он очень сладкий на 250 гр пюре идёт 1000 гр сахара 😔 В моем зефире на 300 гр пюре 300 гр сахара , поэтому вкус не приторный и ароматный. Белок я использую пастеризованный 😎 Такие цветы удивят и порадуют 🤩 Скоро будут мини цветы для дэкора , вы их сможете использовать для тортов ,куличей или капкейков 😍
Если сравнить с обычным магазинным зефиром ,то поймёте что это небо и земля . Давайте разбираться почему .
Если брать рецепт по ГОСТУ ,то он очень сладкий на 250 гр пюре идёт 1000 гр сахара 😔 В моем зефире на 300 гр пюре 300 гр сахара , поэтому вкус не приторный и ароматный.
Белок я использую пастеризованный 😎
Такие цветы удивят и порадуют 🤩
Скоро будут мини цветы для дэкора , вы их сможете использовать для тортов ,куличей или капкейков 😍