Наш рулет готовиться за считанные минуты. Для этой закуски вы можете взять любую консервированную рыбу, но лучше подойдет сайра.
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Консерва рыбная – 1 шт.
- Яйцо (варёное)– 2 шт.
- Огурец маринованный – 3 шт.
- Майонез или сметана – 5 ст. ложек
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Подготовив все ингредиенты начинаем готовить наше блюдо:
1. Огурцы маринованные измельчаем на блендере, добавляем майонез и у нас таким образом получается соус.
2. Консерву рыбную надо измельчить до однородного состояния.
3. Теперь мы берём лаваш, выкладываем его на ровную поверхность, смазываем нашим огуречным соусом.
4. Поверх майонеза выкладываем рыбную консерву, распределяем её по всему лавашу.
5. Яйца трем на крупной терке, поверх рыбы.
6. Посыпаем сверху рубленной зеленью и аккуратно сворачиваем лаваш в рулетик, слегка придавливая, чтобы он получился плотненьким.
7. Теперь наше блюдо нужно убрать в холодильник часика на 2-3.
8. Нарезаем рулет небольшими ломтиками и подаем к столу.
Приятного аппетита.