Состав и калорийность:
- Калорийность на 100г. 654 ккал
- Белки 16,2 г
- Жиры 60 г
- Углеводы 11 г
Польза грецкого ореха:
Грецкий орех является одним из самых питательных для мозга продуктов, помогающий организму восстановиться после тяжелого умственного и физического труда.
Считается, что грецкий орех помогает работе мозга. Жирные кислоты в его составе улучшают память и обладают седативным эффектом, тем самым снижая влияние нервного перенапряжения и стрессов.
Высокое содержание витаминов и микроэлементов питают организм и восстанавливают силы, а также повышают иммунитет. 100 грамм орешков по питательности примерно равны половине пшеничной булки или литру молока.
Вред грецкого ореха:
Этот продукт является очень калорийным, поэтому максимальное количество грецких орехов в день – 100 граммов, особенно это важно людям с ожирением (в 100 граммах 654 ккал). Грецкий орех довольно сильный аллерген, поэтому его нужно есть понемногу и постепенно вводить в рацион. Также при хронических воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта эти орехи нужно есть крайне осторожно!