Рамаз Чантурия, генеральный директор ассоциации «Росчайкофе», которая объединяет крупнейших отечественных и иностранных операторов кофейного рынка, сообщил о трудностях, с которыми начали сталкиваться компании, импортирующие зеленый кофе в Россию.
На сегодняшний день рисков для полной остановки поставок импортного кофе в Россию нет, поскольку основные страны-производители в Латинской Америке, Африке и Юго-Восточной Азии. Однако существует целый ряд сложностей, связанных с экономической составляющей, а именно - с ростом курса иностранных валют. Кофейные зернах, использующиеся для производства жареного, молотого и растворимого кофе в России и полностью поставляются из-за рубежа. Расчёт за поставки зеленого кофе импортерами осуществляется в долларах, рынок кофе в последние годы работал стабильно, и российские компании имели возможность оплачивать сырье с отсрочкой платежа. Но в последние дни февраля, на фоне резкого ослабления рубля, у импортеров зеленых зерен образовался долг перед производителями в других странах, и сейчас они вынуждены пересматривать свои отпускные цены.
Читайте подробнее в полном обзоре на портале Век Вендинга:
https://veq.ru/catalog/news-ingredients-vending/doc/6835
