Всем здравствуйте! Предлагаю Вам приготовить горячий бутерброд или мини пицца, который прекрасно подойдет и для завтрака и на праздничный стол как закуска. Самое главное, что на приготовление таких бутербродов у Вас не уйдет много времени, да и ингредиенты всегда можно найти в холодильнике или заменить одни другими.
Нам понадобится. Количество указано из расчета на 8 штук.
Батон ( желательно круглый) - 8 кусочков.
Колбаса копч -120 грамм;
Огурец соленый (маринованный) - 1,5 штуки ( средний).
Перец болгарский ( любой) - 30 грамм.
Сыр (который хорошо плавится, у меня "Российский") - 60 грамм;
Грибы шампиньоны - 2 штуки ( средние), но можно и без них.
Кетчуп - 4 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Приступим.
1. Батон нарезать на кружочки толщиной 1,5 см. и слегка подсушить в духовке 1-2 минутки.
Обращаю внимание, слегка подсушить, а не подрумянить.
Это нужно для того, чтобы в дальнейшем когда мы будем намазывать кетчупом и выкладывать начинку, кусочек не обмяк и продолжал держать форму.
2. Готовим начинку. Колбасу, перец, огурцы, грибы мелко порезать кубиком и выложить в миску. Добавить 1 ст.л. майонеза. Сыр натереть на мелкой терке. Щепотку также добавить к содержимому в миске. Я это делаю для того, чтобы в последствии начинка в духовке, при плавлении сыра схватилась и не падала с кусочка. СОЛИТЬ НЕ НУЖНО.
3. На кусочки батона намазываем по 0,5 ч.л. кетчупа. Если мало, добавьте.
4. Теперь на каждый кусочек щедро накладываем начинку. Следим , чтобы хватило на все кусочки. Сверху посыпаем сыром. Можно и не посыпать ( на любителя).
Вот и все. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, пока сыр не расплавится и совсем чуток подрумянится.
Важно!!! Обратите внимание, что все ингредиенты у нас готовы, поэтому нам надо только расплавить сыр.
Минут через 5-7 бутерброды готовы. Они невероятно вкусные, сочные Наверняка понравится всем кому Вы их предложите, а также прекрасно украсят Ваш стол.
Приятного Вам аппетита!
А мне, если Вам понравилось, поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на мой канал. Вас ждет еще много интересного.
Всем спасибо!!!