Родители зачастую задаются вопросом: как собрать полноценный обед или сытный перекус ребенку в школу, на тренировку или на прогулку. Сегодня мы представим вам некоторые правила, которые помогут вам в формировании рациона школьника.
⠀
1. Для емкости с едой лучше всего подойдёт герметичный контейнер из пищевого пластика с разделениями, где соседство разных продуктов не нарушит органолептические свойства друг друга(запах, цвет, текстура, вкус).
⠀
2. С целью безопасного хранения, лучше охлаждать еду, которая требует хранения в холодильнике. Далее помещать контейнер в термочехол, который позволяет поддерживать заданную температуру пищи. Употребить собранный ланч лучше в течении 4х часов.
⠀
3. Теперь о выборе продуктов:
Из фруктов и овощей лучше отдавать предпочтение тем, которые при измельчении на кусочки не выделяют сок. К примеру: цветная капуста, морковь, яблоко.
В качестве углеводов это может быть цельнозерновой хлеб, крекеры, хлебцы.
Для источников белка подойдут постные части мяса или птицы, а также варёное яйцо.
Отличным вариантом в качестве источника жиров будут орехи.
В качестве кисломолочной группы хорошей идеей будет небольшая бутылка кисломолочного напитка или баночка творога.
⠀
4. Для основного приема пищи лучше использовать все пищевые группы, особенно, если ребёнок находится в школе с утра до вечера.
Например: порция йогурта с орехами и ягодами, бутерброд с индейкой на ЦЗ хлебе с листьями салата и свежим овощем.
⠀
5. Для сытного перекуса подойдет на выбор 2-3 продукта из разных пищевых групп.
Например: порция орехов, яблоко, крекеры. В качестве напитка можно использовать кефир или домашний морс.
Спасибо за статью преподавателю Анне Берекетовой!⠀
Поделитесь в комментариях, как вы организуете питание ребёнка в школе?