Все мы пребываем во власти запахов!
Запах - самый быстрый и древний способ подать сигнал в наш мозг. Поэтому, придя в магазин парфюмерии, консультант с удовольствием будет Вам рассказывать о верхних и шлейфовых нотах различных ароматов. Образ каждого человека складывается из неповторимого набора запахов кожи, волос, любимых духов, дезодоранта и.т.п.
Но запах человека, после наступления смерти примерно у всех одинаковый. И это далеко не аромат дорогого парфюма. В просторечии народ называет подобные запахи "вонь", "зловоние", "смрад", "вонища", "дурной запах", "душок", трупный яд. Все это об одном явлении - выделении гнилостного трупного запаха.
Сразу после смерти сердце останавливается, и кровь прекращает перемещаться по телу. Начинается закономерный биологический процесс - расщепление органического вещества. Вот тут то и начинают появляться специфические запахи. Нам кажется, что мерзкий запах одинаков. Однако, легкий начальный запах изменяется в зависимости от давности наступления смерти, уступая место более насыщенным и концентрированным аккордам.
Гнилостный запах - это собирательный аромат. Каждое из множества соединений пахнет по-особенному, собираясь в единый отвратительный амбре. Неприятно пахнущие вещества, которые мы ощущаем, образуются в результате химических превращений углеводов, жиров и белков. Некоторым веществам в народе даже присвоено звание "трупного яда". Давайте познакомимся с отдельными персонами ними поближе (сложные названия можно не запоминать!). Теперь точно зажимайте нос - будет плохо пахнуть.
- В знаменитой книге рекордов Гиннеса самым зловонным запахом назван этилмеркаптан - его запах напоминает комбинацию запахов гниющей капусты, чеснока, лука и нечистот одновременно. Меркаптан человек способен почувствовать запах этого соединения в количестве двух триллионных долей грамма!
- триметиламин - запах гниющей рыбы.
- скатол, индол- фекальный запах
- изовалерьяновая кислота - сладковатый запах
- толуол - запах растворителя для краски со сладковатым шлейфом
- диэтилсульфид - неприятный запах чеснока.
- запах сероводорода при расщеплении аминокислот, содержащих серу
- путресцин, кадаверин, нейрин - сладковатый запах с аммиачным оттенком.
- лактоны- запах ацетона
- при выраженном гниении появляется запах различных альдегидов - выраженный восковый запах, запах прогорклого сливочного масла и гниющих фруктов.
Но некоторые из этих "трупных" запахов используют в парфюмерии. И ощущает наш нос их совсем по-другому. Так, например, скатол в малых количествах имеет приятный нежный сливочно-молочный запах. А индол в тех же концентрациях имеет запах жасмина. Самым индольным ароматом, когда либо созданным до сих пор является женский аромат Calvin Klein Eternity, что по мнению создателя является так естественным для женщины пахнуть смертью!
Теперь все о судебной медицине в одном месте. Интересно? Тогда подписывайся на мой канал и ставьте лайк.