Привет девчонки! Знаю что закончилась Масленица, но очень хочется поделиться блинным пирогом!!! Для этого нам потребуется 12 блинов по рецепту, который вы любите!!! Блинчики должны быть приблизительно такого размера как и форма в которой они будут запекаться!
Для начинки нам потребуется:
куриная грудка варёная,
майонез или сметана,
грибы ( шампиньоны или вешенки )
один репчатый лук
масло для жарки
твёрдый сыр 200гр
Затем готовим 2 начинки:
1 начинка это курица отварная . Мелко режем и смешиваем со сметаной солью перцем.
2 начинка-грибы жареные с луком
Собираем наш пирог:
В форму выкладываем первый блин на дно. Затем три блина так, чтобы края свисали с борта формы.
Затем укладываем ещё один блин и сверху начинку с грибами и вновь присыпаем тёртым сыром. Так делаем несколько раз , получится 5-6 слоёв.
Края блинов поднимаем как показано на картинке. Отправляем в духовку на 20 минут пока сыр не расплавится.
Достаём из духовки и переворачиваем аккуратно на тарелку.
Очень вкусный и сытный пирог готов, приятного аппетита!!!!✌✌✌✌
