Ингредиенты: молока, дрожжей, сахара, соли, яйца, приправы "Мивина", растительного масла + для жарки, луковицы, сардельки, муки (как на оладьи)
Способ приготовления:
В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, 4 ст.л. муки. Все перемешать венчиком и дать постоять 10 минут. Лук режем мелким кубиком.
Сардельки нарезать небольшими кубиками, добавить опару с молока и дрожжей, добавить яйца, соль, приправу, масло. Все перемешать.
Добавляем понемногу просеянную муку, чтоб получилось тесто, как на оладьи. Оставить подходить в теплом месте около часа. Жарим на среднем огне с двух сторон под крышкой.
Приятного аппетита 🤗