Вероника Кастро (19 октября 1952, Мехико) - мексиканская актриса, певица и телеведущая.
Не замужем, 2 сына: известный латиноамериканский певец и композитор Кристиан Кастро (род 1974) и Мишель Кастро (род 1981).
В 16 лет она появилась обнаженной на фотографиях в мексиканском журнале. Ее карьера резко изменилась после съемок в телесериале "Богатые тоже плачут".
В 1990-х годах она ведет различные шоу-программы на телевидении. Она никогда не выходила замуж, а ее личная жизнь всегда служила предметом для сплетен и пересудов. Ее старший сын Кристиан является молодежным кумиром в Латинской Америке и США.
В конце лета 2010 года, спустя 18 лет со времени своего первого визита, Вероника вновь посетила Москву, чтобы принять участие в программе "Минута славы" в качестве члены жюри, где она исполнила заглавную песню к теленовелле "Богатые тоже плачут". Вероника вернулась на экраны лишь в 2018 году, после 20-летней паузы, представ в шоу Нетфликс "Дом цветов", где она сыграла богатую женщину, владеющую крупным цветочным бизнесом (этот, третий по счету мексиканский сериал стриминг-гиганта уже продлили на второй и третий сезоны).
В октябре 2019 года Вероника Кастро объявила об окончании кинокарьеры.